JhonR.

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Batido granizado de Manzana verde con Albahaca y Menta
Elaboración: Hervir el agua, retirar del fuego y echar las hojas de menta y albahaca, infusionar. Mientras picar las manzanas y echar…
• 2 abril 2022 • 3956 visitas • Batidos, Bebidas
Magdalenas de Arándanos y Chocolate Blanco
Elaboración Mezclar en un bol grande los ingredientes secos, azúcar, sal, harina tamizada, levadura y bicarbonato. En otro bol mezclar los ingredientes…
• 2 abril 2022 • 2989 visitas • Bollería, Pastelería
Tarta Ópera
Elaboración: Para una plancha de bizcocho de 40 x 30 cm. Utilizaremos la misma cantidad de harina de almendra y de azúcar…
• 1 abril 2022 • 3365 visitas • Pastelería
Pulpo Ahumado a la brasa con Patatas y Endivias en Manteca Provenzal sobre Salsa Romescu
Elaboración: Rehidratar las ñoras al menos 5 horas antes. Para ello, cortarlas por la mitad, quitar el rabillo y también las semillas…
• 1 abril 2022 • 2650 visitas • Marisco, Tapas
Café Bombón con Licor de Café y Crema de Whisky
Elaboración: Hacer un café o usar soluble, mezclar con la crema de whisky y el licor de café, montamos nata con azúcar.…
• 31 marzo 2022 • 4905 visitas • Bebidas, Coctelería
Torrijas Brioche con Canela y Miel de Caña
Elaboración: Muy fácil! Mezclamos la nata y la leche e infusionamos con las cáscaras de lima, naranja, canela en rama, yema y…
• 31 marzo 2022 • 2454 visitas • Pastelería
Café Carajillo con Coco, Sheridam’s y Licor 43
Elaboración: En un dos vasos anchos con hielo mezclar todos los ingredientes bien fríos.
• 30 marzo 2022 • 3102 visitas • Bebidas, Coctelería
Tarta de Zanahoria con Crema Mascarpone entre Caramelo y Chocolate salados
Elaboración: Para el caramelo: En una cazuela verter el azúcar, añadir el agua, poner a fuego medio alto y mezclar hasta obtener…
• 30 marzo 2022 • 2653 visitas • Pastelería
Salsa Dip Ibérica de Quesos
Elaboración: Comenzar incorporando al vaso de la batidora, el queso rallado o en trozos y triturar. Retirar y reservar. Incorporar el chorizo…
• 29 marzo 2022 • 1890 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Pollo Marinado Extra Crujiente
Elaboración: Para la salsa especiada, mezclar todos los ingredientes en un cazo y llevar a ebullición. Mezclar las especias del marinado en…
• 29 marzo 2022 • 2330 visitas • Carnes, Tapas
Tarta de Piña Casera
Se derrite la mantequilla con el azúcar moreno en un cazo y se pone en el molde de 20 cm. de diámetro…
• 25 marzo 2022 • 3333 visitas • Pastelería
Lasagna Clásica de Carne
Elaboración: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Dejar…
• 25 marzo 2022 • 3130 visitas • Carnes, Pasta
Albóndigas de Butifarra con Pasta y Chirivía
Elaboración:   Cocer la pasta en agua con sal, si sigues la receta del vídeo, habrá que dejar reposar los tallarines tailandeses…
• 24 marzo 2022 • 3468 visitas • Carnes, Comida rápida, Pasta
Pastel de Crema Torreblanca al Azafrán con Frutos rojos
Elaboración: Hervir nata y leche mezclados con la mitad del azúcar, además añadimos los aromas, azafrán, el té, la vainilla y canela.…
• 24 marzo 2022 • 2137 visitas • Pastelería
Torrijas Mini con Yuzu, Coco y Chocolate Blanco al Curry
Elaboración: En un cazo disponer Malibú, azúcar, yuzu en pasta y leche de coco, calentar y mezclar bien, dejar reposar, y reservar.…
• 23 marzo 2022 • 2070 visitas • Pastelería
Cocktail Blood Juiced
Elaboración: Agitar en coctelera todos los ingredientes a excepción del espumoso, con colador servir sobre vaso. Terminar de llenar cada vaso con…
• 23 marzo 2022 • 1891 visitas • Bebidas, Coctelería
Batido de Nutella y Helado con Frutos secos al Cacao
Elaboración: Machacar las avellanas hasta obtener una pasta. Echar todos los ingredientes en el robot de cocina y triturar juntos. Echar en…
• 22 marzo 2022 • 1969 visitas • Batidos, Bebidas
Coctel de Papaya Colada
Elaboración: En un robot de cocina echar todos los ingredientes y triturar muy bien. Colar y servir en vaso y decorar a…
• 22 marzo 2022 • 6753 visitas • Bebidas, Coctelería
Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja
Elaboración: Hervir la cerveza junto con la Soja hasta prácticamente reducir el líquido, (obtendremos una salsa con la que bañaremos el pollo…
• 21 marzo 2022 • 2811 visitas • Carnes, Tapas, Verduras
Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri
Elaboración: En un bol, diluir en zumo de 1/2 lima el coco en polvo (sino se dispone, procesar coco rayado en robot…
• 21 marzo 2022 • 3153 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
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