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Pollo Curry Garam Masala Hindú
Elaboración: Para el garam masala, poner todos los ingredientes en una bandeja para horno con horno precalentado previamente a 180ºC por 3-5min. Debemos…
• 13 marzo 2022 • 2829 visitas • Carnes, Guisos
Croquetas de Cocido Madrileño
Elaboración: En una olla echar mantequilla y el aceite,  añadir la media cebolla picada, sofreír. A continuación echar la harina y remover…
• 11 marzo 2022 • 1892 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Pescado Frito adobado con Rebozado Crujiente Kentucky
Elaboración: En un bol echar todos los ingredientes del adobo y mezclar bien con ayuda de unas varillas hasta obtener una especie…
• 11 marzo 2022 • 3368 visitas • Comida rápida, Pescados, Tapas
Cocktail Toro Naranja 43
Elaboración: En un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes con la cáscara de naranja y excepto el red bull. Agitar y…
• 9 marzo 2022 • 3134 visitas • Bebidas, Coctelería
Mejillones al Vapor de Albariño y Txacolí con Ajillo de Hierbabuena
Elaboración: Limpiar muy bien los mejillones en agua fría para quitarles las barbas e impurezas que puedan tener en la concha. Podemos…
• 8 marzo 2022 • 2585 visitas • Marisco, Tapas
Coctel Piruleta de Vodka y Campari
Elaboración: En coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en un vaso bajo y ancho con un pequeño bloque…
• 6 marzo 2022 • 3160 visitas • Bebidas, Coctelería
Pan Bao Baozi
Elaboración: Poner la harina en un bol. En una taza, mezclar la levadura de panadería con agua tibia. Agregar azúcar, aceite vegetal y…
• 5 marzo 2022 • 3345 visitas • Bollería, Panadería
Tarta de Queso y Chocolate con Arena explosiva de Parmesano y Cacao
Elaboración: Triturar las galletas y las nueces en un robot de cocina y añadir la mantequilla fundida. Hacer una base con ella…
• 5 marzo 2022 • 2425 visitas • Pastelería
Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón
Elaboración: Hacemos unos cortecitos entre la parte de la grasa y la carne del secreto (o chuleta de cerdo), para evitar que…
• 4 marzo 2022 • 3994 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Sandwich de Cheddar en Tres Texturas
Elaboración: Crujiente: Dividimos el queso rallado en 3 partes, poner al fuego una sartén antiadherente, poner en el centro de ésta un…
• 4 marzo 2022 • 1926 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Tortilla de Patatas y Costillas asadas BBQ
Elaboración: Después de hacer el costillar BBQ reservar carne que luego «deshilacharemos» y saltearemos en un poco de mantequilla con la cebolla…
• 3 marzo 2022 • 2000 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Gambas al Ajillo Picantes al Txacolí
Elaboración: Pelar las gambas dejando las colas y reservar las carcasas para caldo (hacer un caldo ligero con él que luego usaremos).…
• 3 marzo 2022 • 2122 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Coctel Cosmo Picante
Elaboración: En coctelera mezclar y agitar todos los ingredientes. Servir en vaso alto con hielo picado.
• 2 marzo 2022 • 2401 visitas • Bebidas, Coctelería
Costillas BBQ a Baja Temperatura Lacadas en su Jugo
Elaboración: Embadurnar las costillas de cerdo con la cebolla, el ajo, el pimentón, el azúcar y la sal. Las metemos en una bolsa especial…
• 2 marzo 2022 • 3342 visitas • Carnes
Trufas de Nesquick y Chocolate express
Elaboración: Hacer bolas pequeñas de nutella y congelar. Fundir el chocolate, esperar a que atempere y añadir la nata fría semimontada muy…
• 1 marzo 2022 • 3147 visitas • Pastelería
Arroz con Leche tradicional
Elaboración: Poner el arroz en un colador bajo un chorro de agua fría, remover y tener así durante al menos un par…
• 1 marzo 2022 • 2046 visitas • Pastelería
Cerveza Tostada al Pedro Ximenez
Elaboración: En un vaso helado echar la cerveza bien fría y añadir el PX frío y el refresco.
• 28 febrero 2022 • 1874 visitas • Bebidas, Coctelería
Cerveza coctel Thunder Beer
Elaboración: Al vaso de cerveza bien fríos ambos, le añadimos el licor de canela picante al gusto con 2 gotas de concentrado…
• 28 febrero 2022 • 2231 visitas • Bebidas, Coctelería
Whisky Coctel Afrutado
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso de coctelería con hielo, agitar, servir en un vaso, poner nata montada, servir…
• 27 febrero 2022 • 2180 visitas • Bebidas, Coctelería
Batido de Verduras y Frutos Verdes
Elaboración: Lavar la rama de apio y retirarlos filamentos exteriores con ayuda de un cuchillo. Pelar el kiwi y trocear. Pelar el pepino…
• 27 febrero 2022 • 2496 visitas • Batidos, Bebidas
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