TChef

  • Cooking Nivel: Experto
  • Última visita: 5 days antes
  • Miembro desde: 05 junio 2021
  • Visitas al perfil: 87669
Enviar Mensaje Privado a TChef
También puedes presionar Ctrl + Intro para enviar el mensaje.
Ramen Picante
Para el Ramen Picante prepara la base del caldo: Calienta el aceite de sésamo en una olla grande a fuego medio. Añade…
• 18 enero 2025 • 4435 visitas • Pasta, Sopas
Rosa de Lima y Saúco Cocktail
Para la Rosa de Lima y Sauco Cocktail prepara la base: En una coctelera grande, añade la ginebra, el concentrado de lima,…
• 14 enero 2025 • 6836 visitas • Bebidas, Coctelería
Salsa Dragón Rojo
Para la Salsa Dragón Rojo hidrata los tomates secos: Coloca los tomates secos en agua caliente durante 10 minutos. Escúrrelos y pícalos…
• 13 enero 2025 • 7322 visitas • Salsas
Tarta Cacao
Para la Tarta Cacao prepara la base: Tritura las galletas digestive hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y mézclala con…
• 12 enero 2025 • 8122 visitas • Pastelería
Tiramisú Irish Coffee
Para el Tiramisú Irish Coffee prepara el bizcocho genovés: Precalienta el horno a 180 °C, calor arriba y abajo. Bate los huevos…
• 9 enero 2025 • 8328 visitas • Pastelería
Tarta Mousse de Chocolate
Para la Tarta Mousse de Chocolate prepara la mousse de chocolate: Hidrata la gelatina, coloca las láminas de gelatina (5 g) en…
• 8 enero 2025 • 2566 visitas • Pastelería
Albóndigas de Ciervo en Salsa Especiada
Para las Albóndigas de Ciervo en Salsa Especiada prepara el macerado de la carne: Mezcla la carne picada con la miga de…
• 5 enero 2025 • 6380 visitas • Carnes de Caza, Tapas
Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas
Para el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…
• 31 diciembre 2024 • 2762 visitas • Pastelería
Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie
Para la Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie prepara el relleno de foie: En un bol pequeño, mezcla…
• 27 diciembre 2024 • 2780 visitas • Pastelería
Ensalada Waldorf Versión
Para la Ensalada Waldorf Versión empezamos con las nueces caramelizadas: En una sartén antiadherente, añade las 2 cucharadas de azúcar y la…
• 25 diciembre 2024 • 3661 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Crumble de Frutos Rojos con Crema Chantilly
Para el Crumble de Frutos Rojos con Crema Chantilly prepara la base de crumble: En un bol, mezcla la harina, la almendra…
• 23 diciembre 2024 • 3195 visitas • Pastelería
Pollo Sichuan
Para el Pollo Sichuan prepara el pollo: Mezcla la maicena, la harina, la sal y la pimienta blanca en un bol. Reboza…
• 22 diciembre 2024 • 2459 visitas • Carnes
Tartar Vegano
Para el Tartar Vegano comenzaremos con base de aguacate: Corta el aguacate en dados pequeños y mezcla con la sal, el aceite…
• 22 diciembre 2024 • 2640 visitas • Verduras
Pan de Maíz y Finas Hierbas
Para el Pan de Maíz y Finas Hierbas prepara los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina de maíz, la…
• 19 diciembre 2024 • 5273 visitas • Panadería, Pastelería
Ganache de Moras y Arándanos
Para la Ganache de Moras y Arándanos prepara el puré de frutas: Tritura las moras y los arándanos hasta obtener un puré…
• 19 diciembre 2024 • 4273 visitas • Pastelería
Cazón en Adobo Crujiente con Salsa Ahumada de Curry y Mango
Para el Cazón en Adobo Crujiente con Salsa Ahumada de Curry y Mango empezaremos con el adobo del cazón: Pela los ajos…
• 18 diciembre 2024 • 3026 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Pescado al Curry Rojo
Para el Pescado al Curry Rojo prepara el pescado: Limpia y corta la raya o el pescado blanco en piezas medianas, salpimienta…
• 16 diciembre 2024 • 3180 visitas • Pescados
Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas
Para los Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas prepara los cupcakes de palomitas: Tritura ligeramente las palomitas con una batidora o…
• 15 diciembre 2024 • 2825 visitas • Bollería, Pastelería
Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez
Para los Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez prepara las carrilladas: Limpia las carrilladas retirando cualquier exceso de grasa o tejido.…
• 15 diciembre 2024 • 11829 visitas • Carnes, Estofados, Pasta
Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco
Para la Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a…
• 14 diciembre 2024 • 3447 visitas • Pastelería
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email