Jorge Perez

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CousCous en Tarro
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12 agosto 20234747 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco
CompartirPara las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…
10 agosto 20234561 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce
CompartirPara las Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce primero haremos la marinada. En un bol, mezcla la…
8 agosto 20233459 visitasCarnes
Dragon Ball Tapa
CompartirPara Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos…
6 agosto 20232197 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Garbanzos con Chocos
CompartirPara los Garbanzos con Choco en una olla grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla…
4 agosto 20232074 visitasEstofados, Guisos, Marisco
Frambuesa Cocktail
CompartirPara Frambuesa el Cocktail en una licuadora, agrega las frambuesas frescas o congeladas y tritúralas hasta obtener un puré suave. Añade el…
31 julio 20235851 visitasBebidas, Coctelería
Sopa de Tomates a la Mexicana
CompartirPara la Sopa de Tomate a la Mexicana lava los tomates y córtalos en cuartos. Pela y pica la cebolla y los…
28 julio 20232712 visitasCremas, Sopas, Verduras
Sopa fría de Calabaza y Coco al Curry
CompartirPara la Sopa fría de Calabaza y Coco al Curry en una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.…
27 julio 20232748 visitasCremas, Sopas, Verduras
Ensalada Asada y Fresca
CompartirPara la Ensalada Asada y Fresca precalienta el horno a 200°C (390°F). Corta la berenjena, el calabacín y los pimientos en rodajas…
26 julio 20233184 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Banana Pancakes
CompartirPara los Banana Pancakes en un tazón grande, machaca los plátanos maduros a la plancha o asados con un tenedor, o procesador…
23 julio 20232767 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Rainbow Cocktail
CompartirPara el Rainbow Cocktail prepara dos vasos altos o copas de cóctel. Agrega la granadina y el licor de frambuesa a cada…
21 julio 202315141 visitasBebidas, Coctelería
Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón
CompartirPara las Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón, limpia bien las gambas y reserva la cáscara para…
20 julio 20234099 visitasMarisco, Tapas
Dorado al Limón y Hierbas
CompartirPara el Mahi Mahi al Limón y Hierbas lava y seca los filetes de Mahi Mahi (u otro pescado de tu elección).…
19 julio 20232598 visitasPescados
Smoothie Verano
CompartirPara el Smoothie Verano lava y prepara todas las frutas, es importante que éstas estén en su punto óptimo de maduración. Pela…
19 julio 20235611 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Pasta Orecchiette con Pesto Verde
CompartirPara la Pasta Orecchiette con Pesto Verde lleva a ebullición abundante agua con sal en una olla. Agrega los guisantes y cocina…
18 julio 20234520 visitasPasta, Verduras
Choripan Express
CompartirPara el Choripan Espress prepara el chimichurri mezclando en un bol perejil picado, ajo picado, orégano, ají molido, vinagre y aceite de…
17 julio 20233112 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Tarro de Chocolates con Toffee al Limón
CompartirPara el Tarro de Chocolates con Toffee al Limón empezamos preparando la base de cookies de chocolate: Tritura las galletas de chocolate…
14 julio 20233868 visitasPastelería
Sandwich Centenario
CompartirPara el Sandwich Centenario prepara el guacamole: En un tazón, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener una textura suave. Agrega…
12 julio 20231817 visitasBocadillos, Comida rápida
Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco
CompartirPara el Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco prepara el núcleo de Baileys de avellana…
11 julio 20233359 visitasPastelería
Tapioca con Leche de Coco y Aromas
CompartirPara la Tapioca con Leche de Coco y Aromas enjuaga la tapioca con agua fría y escúrrela. En una olla mediana, agrega…
10 julio 20232396 visitasPastelería
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