Jorge Perez

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Ajoblanco con Uvas
CompartirPara el Ajoblanco con Uvas (Malagueño) remojar la miga de pan en agua fría durante unos minutos para ablandarla. Asa los ajos…
22 agosto 20231588 visitasCremas, Sopas
Naranja Triple Cocktail
CompartirPara la jarra de Naranja Triple Cocktail lava bien las naranjas y córtalas en trozos pequeños. En una jarra, coloca los trozos…
21 agosto 20234369 visitasBebidas, Coctelería
Profiteroles dos Chocolates
CompartirPara los Profiteroles con Chocolates precalienta el horno a 200°C (392°F). En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que…
20 agosto 20234103 visitasPastelería
Tapa Navarra Real
CompartirPara la Tapa Navarra Real corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Reserva, puedes tostarlas. Asa las paraguayas…
18 agosto 20233825 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Empanada Griega Spanakópita
CompartirPara la Empanada Griega Spanakópita precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava y escurre las espinacas. Puedes cortarlas en trozos más pequeños…
17 agosto 20238728 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Batido de Coco y Oreo
CompartirPara el Batido de Coco y Oreo prepara la leche de coco con vainilla. Vierte la leche de coco en una cacerola…
16 agosto 20233503 visitasBatidos, Bebidas
Fingers de Queso
CompartirPara los Fingers de Queso corta el queso en tiras alargadas, tipo “sticks”. En tres boles separados, coloca la harina, los huevos…
15 agosto 20232843 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Hojaldre
CompartirPreparar el Bloque de Mantequilla: Corta la mantequilla fría en un bloque rectangular de aproximadamente 8×10 cm. Envuelve el bloque de mantequilla…
14 agosto 20232941 visitasBollería, Panadería, Pastelería
CousCous en Tarro
CompartirPara el CousCous en Tarro prepara la sémola de trigo (cuscús) siguiendo las instrucciones del fabricante. Generalmente, se hierve agua o caldo…
12 agosto 20234747 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco
CompartirPara las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…
10 agosto 20234561 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce
CompartirPara las Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce primero haremos la marinada. En un bol, mezcla la…
8 agosto 20233459 visitasCarnes
Dragon Ball Tapa
CompartirPara Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos…
6 agosto 20232197 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Garbanzos con Chocos
CompartirPara los Garbanzos con Choco en una olla grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla…
4 agosto 20232074 visitasEstofados, Guisos, Marisco
Frambuesa Cocktail
CompartirPara Frambuesa el Cocktail en una licuadora, agrega las frambuesas frescas o congeladas y tritúralas hasta obtener un puré suave. Añade el…
31 julio 20235853 visitasBebidas, Coctelería
Sopa de Tomates a la Mexicana
CompartirPara la Sopa de Tomate a la Mexicana lava los tomates y córtalos en cuartos. Pela y pica la cebolla y los…
28 julio 20232712 visitasCremas, Sopas, Verduras
Sopa fría de Calabaza y Coco al Curry
CompartirPara la Sopa fría de Calabaza y Coco al Curry en una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.…
27 julio 20232748 visitasCremas, Sopas, Verduras
Ensalada Asada y Fresca
CompartirPara la Ensalada Asada y Fresca precalienta el horno a 200°C (390°F). Corta la berenjena, el calabacín y los pimientos en rodajas…
26 julio 20233184 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Banana Pancakes
CompartirPara los Banana Pancakes en un tazón grande, machaca los plátanos maduros a la plancha o asados con un tenedor, o procesador…
23 julio 20232767 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Rainbow Cocktail
CompartirPara el Rainbow Cocktail prepara dos vasos altos o copas de cóctel. Agrega la granadina y el licor de frambuesa a cada…
21 julio 202315143 visitasBebidas, Coctelería
Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón
CompartirPara las Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón, limpia bien las gambas y reserva la cáscara para…
20 julio 20234100 visitasMarisco, Tapas
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