Esther

Para la Trufa de Chocolate, Praliné y Galleta pon un cazo a fuego medio, calienta la nata líquida hasta que comience a…

Para la ensalada Azerbaiyán lavar las verduras y asarlas en el horno o en la parrilla hasta que estén tiernas. Esto tomará…

Para el Rollo de Pollo con Terrina de Foie y Cremoso de Coco al Curry empezaremos con el relleno: Abre los filetes…

Para el Kefir Casero coloca los 45 gr. de gránulos en un frasco de vidrio grande y limpio. Asegúrate de que el…

Para la Tarta de Queso Cremosa empezaremos por la Base: En un bol, mezcla la harina, la mantequilla blanda, el huevo, el…

Para la Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia. comencemos preparando la Salsa de Bisqué de Marisco. En una cacerola, calienta…

Pelamos 2 manzanas y habiendo quitado el corazón, las troceamos. Calentamos el horno a 190ºC. En un bol grande ponemos las manzanas…

Para los Rollitos de Bacon con Pollo relleno aplana (espalma) ligeramente los filetes con un mazo para carne. Haz esto con los…

Para el consomé de Carne a la Cerveza coloca en una olla grande, escurre y enjuaga los huesos bajo agua fría para…

Para el Magret de Pato en Salsa al Moscatel con Puré Cremoso realiza unos cortes diagonales en la piel del magret de…

Para los Profiteroles con Chocolates precalienta el horno a 200°C (392°F). En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que…

Para las Croquetas de Bacalao con Pasas derrite en una sartén grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, después el…

Para la Empanada Griega Spanakópita precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava y escurre las espinacas. Puedes cortarlas en trozos más pequeños…

Para el Batido de Coco y Oreo prepara la leche de coco con vainilla. Vierte la leche de coco en una cacerola…

Preparación del Brownie: Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en el microondas o a baño…

Para el CousCous en Tarro prepara la sémola de trigo (cuscús) siguiendo las instrucciones del fabricante. Generalmente, se hierve agua o caldo…

Para la Champiñones Rellenos Gratinados preparar los Champiñones: Limpia los champiñones y retira los tallos. Puedes reservar los tallos para usar en…

Para las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…

Para la Ternera en Salsa con Verduras, preparamos el redondo de ternera. Marca y cocina el redondo de ternera en una olla…

Para las Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce primero haremos la marinada. En un bol, mezcla la…