Ingredientes:
- Yogur griego400 gr.Azucarado
- Frutos secos60 gr.Avellanas, nueces, pistachos... incluso semillas
- Cereales60 gr.Maíz inflado, arroz inflado... hay muchas marcas y tipos
- Chocolate blanco60 gr.Preferible en lágrimas, también podemos optar por agregar conguitos, m&ms
- Mermelada200 gr.De frutos rojos
- Amaretto1 Cucharada/s sopera
- Licor de piruleta4 Cucharada/s sopera
- Frutos rojos60 gr.
Modo de preparación:
Para el Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta pon en un cazo al fuego con una nuez de mantequilla, echa los frutos rojos, saltéalos y agrega el amaretto y luego el licor de piruleta, saltea el conjunto y vierte la mermelada de frutos rojos, mezcla bien, retira del fuego y reserva para después enfriar.
En un bol mezcla, cereales, frutos secos y chocolate blanco. Divide la cantidad del bol en cuatro partes y reparte igualmente la mezcla de frutos secos y cereales con lágrimas de chocolate blanco en la mitad de cada tarro.
Divide el yogur griego igualmente entre los 4 tarros de cristal, colocando aproximadamente 100 gr en cada tarro.
Divide a partes iguales la confitura de frutos rojos fría en la otra mitad de cada tarro.
Opcionalmente, decora cada tarro con algunos frutos rojos frescos en la parte superior, muesli, lágrimas de chocolate o polvo de yogur liofilizado.
Tapa los tarros con sus respectivas tapas o con papel film y guárdalos en el refrigerador hasta el momento de servir
Muy sencillo y resultón, gracias por compartir Lola, otra receta que te copio ;P jejeje
Que bueno Lola!