Etiqueta tomillo

Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello
Preparación: 40 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello

2 enero 2024 30 31 1 Comentario
2084 visitas
CompartirPara el Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello precalienta la parrilla o la barbacoa. Limpia y corta los pimientos, la berenjena, el tomate y el calabacín en rodajas gruesas. Corta la cabeza de ajo por la mitad, manteniendo la piel. En un bol, mezcla las verduras con…
Cochinillo Asado
Preparación: 150 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Cochinillo Asado

1 enero 2024 30 31 1 Comentario
2564 visitas
CompartirPara el Cochinillo Asado precalienta el horno a 190ºC. Salpimienta el cochinillo, asegurándote de sazonar tanto por fuera como por dentro. Unta generosamente con manteca de cerdo para potenciar la humedad y sabor. En el Horno: Coloca el cochinillo en una bandeja con las costillas hacia arriba. Hornea a 190ºC…
Cordero Asado al Horno
Preparación: 160 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Cordero Asado al Horno

31 diciembre 2023 30 31 2 Comentarios
1808 visitas
CompartirPrecalentar el horno a 200ºC. Disponer el cordero (paletilla, pierna, cuello en trozos, chuletas) en una bandeja de horno, echar sal, vino, agua, las hierbas y los dientes de ajo sin pelar. Asar en el horno calor arriba y abajo a 190-200ºC durante una hora aproximadamente. Bajar temperatura a 180-190ºC,…
Queso en Aceite de Oliva
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Queso en Aceite de Oliva

27 diciembre 2023 30 31 1 Comentario
2652 visitas
CompartirPara el Queso en Aceite de Oliva prepara el Aceite de Hierbas y Especias: En un frasco de cristal, calienta ligeramente el aceite de oliva virgen extra. Agrega los granos de pimienta, el ajo, la guindilla (si la estás utilizando), el tomillo, el romero y los clavos de olor al…
Bruschetta de Pan de Ajo con Brie y Jamón
Preparación: 25 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bruschetta de Pan de Ajo con Brie y Jamón

11 diciembre 2023 30 31 2 Comentarios
3201 visitas
CompartirPreparación del Pan de Ajo: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil, el tomillo y el orégano. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para horno y úntalas generosamente con la mezcla de mantequilla y ajo. Hornea hasta que…
Mandarina Tomillo Cocktail
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Mandarina Tomillo Cocktail

23 noviembre 2023 29 30 2 Comentarios
1892 visitas
CompartirPara el Mandarina Tomillo Cocktail llena una coctelera con hielo. Vierte 180 g de Absolut Mandrin en la coctelera. Agrega 600 g de Zumo de Mandarina. Incorpora 180 g de Triple Seco. Añade 30 g de Licor de Tomillo. Agitar: Tapa la coctelera y agita vigorosamente durante unos 15-20 segundos…
Mole Poblano
Preparación: 145 minutos
Contenido: 27 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Mole Poblano

18 noviembre 2023 29 30 1 Comentario
2257 visitas
CompartirPara el Mole Poblano tuesta los chiles secos en una sartén caliente hasta que estén ligeramente inflados, cuidando de no quemarlos. Retira las semillas y desvénalos. En una sartén seca, tuesta las almendras, cacahuetes, pipas calabaza, hoja santa, sésamo, tortilla, bolillo, pasas, nueces y pistachos hasta que estén dorados. En…
Mantequilla de Finas Hierbas
Preparación: 60 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mantequilla de Finas Hierbas

13 octubre 2023 30 31 2 Comentarios
2496 visitas
CompartirPara la Mantequilla a las finas hierbasEn un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con los dientes de ajo triturados hasta que estén bien incorporados. Agrega todas las hierbas picadas a la mantequilla y continúa mezclando hasta que se distribuyan uniformemente. Puedes ajustar la cantidad de hierbas según tu preferencia…
Ternera en Salsa con Verduras
Preparación: 120 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ternera en Salsa con Verduras

9 agosto 2023 27 28 1 Comentario
3268 visitas
CompartirPara la Ternera en Salsa con Verduras, preparamos el redondo de ternera. Marca y cocina el redondo de ternera en una olla express con aceite caliente a fuego medio-alto. Sazona el redondo de ternera con sal y pimienta, y marca todos los lados en la olla hasta que estén dorados.…
Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas
Preparación: 40 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas

25 julio 2023 27 28 1 Comentario
2728 visitas
CompartirPara los Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas precalienta el horno a 180°C (350°F). Enjuaga bien los caracoles cocidos bajo agua corriente y escúrrelos. En un bol grande, mezcla la mantequilla con el ajo picado, el perejil, el tomillo, el romero, el estragón, el cilantro, la sal, la pimienta…
Dorado al Limón y Hierbas
Preparación: 25 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Dorado al Limón y Hierbas

19 julio 2023 28 28 2 Comentarios
2730 visitas
CompartirPara el Mahi Mahi al Limón y Hierbas lava y seca los filetes de Mahi Mahi (u otro pescado de tu elección). Colócalos en un plato o bandeja para hornear. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, limoncello, el aceite de oliva, el ajo picado en pasta, el…
Salsa Gaucha Casera
Preparación: 45 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Gaucha Casera

17 julio 2023 28 28 1 Comentario
1805 visitas
CompartirPara la Salsa Gaucha Casera en una sartén, calienta el tomate triturado junto con los aromatizantes opcionales (romero, tomillo y laurel). Deja cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Si está muy ácido, agrega el azúcar y prueba el sabor. Retira las hierbas aromáticas de la salsa de tomate…
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