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Tartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi

CompartirTartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi empezaremos por la elaboración del salmorejo: Cortar todos…

Dabiz • 25 junio 2025 • 207 visitas • Cremas, Marisco, Pescados

Pan Vidrio con Tartar de Verduras

CompartirPara el Pan Vidrio con Tartar de Verduras prepara la mezcla para el pan: En un cazo, agrega los 650 ml de…

TChef • 21 septiembre 2024 • 1938 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tartar de Vaca madurada en Brioche

CompartirPara el Tartar de Vaca madurada en Brioche pon en un bol, la carne bien picada de vaca madurada, las mostazas, la…

SQUAD • 4 marzo 2024 • 2839 visitas • Bocadillos, Carnes, Tapas

Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino

CompartirTartar de Salmón con Aguacate y Pepino: Corta el salmón en dados pequeños y uniformes. Asegúrate de que esté muy fresco y…

Jorge Perez • 21 septiembre 2023 • 5118 visitas • Pescados, Tapas

Timbal Relleno

CompartirPara el timbal relleno (ensalada de salpicón en molde) lo primero será cocer los huevos en agua hirviendo con sal 12 min.…

Juan del Olmo • 26 marzo 2023 • 2770 visitas • Ensaladas y Ensaladillas

Tartar de Atún

CompartirPicar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar…

SQUAD • 26 agosto 2022 • 1703 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

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