Etiqueta steak tartar

Steak tartar de Solomillo MB9 con Alcachofas
Preparación: 40 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Steak tartar de Solomillo MB9 con Alcachofas

18 enero 2022 26 26 1 Comentario
1910 visitas
CompartirElaboración: Saltear los corazones de alcachofa cocidos en aceite virgen con el diente de ajo machacado, dejar enfriar, picar los corazones reservando unos cuartos para decorar. Picar la carne a cuchillo (importante bien picada y con el cuchillo bien afilado) e ir añadiendo los ingredientes sólidos muy bien picados con…
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