Etiqueta shiitake

Para la Quiche de Rabo de Toro con Setas prepara la masa (puedes comprar una de calidad): Mezcla la harina con la…

JhonR. • 22 junio 2026 • 191 visitas • Pastelería

Para la Sopa China Agripicante cocina el pollo (puedes dorarlo previamente) en 6 tazas de agua hirviendo con sal, a fuego medio-alto,…

Tommychef • 29 diciembre 2023 • 4130 visitas • Sopas

Ramen Casero

El día antes calienta una sartén y evapora el alcohol del sake, agregar el mirin y la soja, mezclar y una vez…

Zulema • 23 abril 2023 • 2263 visitas • Carnes, Sopas

Risotto de Setas y Hongos al toque de Trufa

Elaboración: Empezamos este risotto preparando el caldo de verduras. En una sartén con un poco de aceite empezamos a pochar las verduras. La…

Lola • 14 noviembre 2021 • 3634 visitas • Arroces

Tapa de Bife con Bulbos y Hongos en Salsa de Vino y Láminas de Calabaza Anco en Manteca Chimichurri

Elaboración: Cubos: Mezclar el vino tinto caliente con las hierbas y la gelatina hidratada, verter en una placa pequeña rectangular para que…

Tommychef • 1 junio 2021 • 4099 visitas • Carnes

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