Etiqueta recetas

Crema de Champiñones, Aceite Silvestre y Trufa negra
CompartirElaboración: Para el aceite silvestre, calentar un poco de aceite y añadir las especias al gusto, dejando reposar y enfriar a temperatura…
24 febrero 20223198 visitasCremas, Sopas
Garbanzos al Curry de Coco
CompartirElaboración: No hay cosa más sencilla de hacer. Picamos muy fina la cebolleta y pochamos en AOVE a fuego medio/bajo para que…
23 febrero 20221469 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Hummus de Remolacha y Granada
CompartirElaboración: Poner en un bol los garbanzos cocidos. Añadimos el tahini, el diente de ajo picado y el zumo de medio limón,…
23 febrero 20221394 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Kebab de Pollo con Mahonesa de Yogur griego especiada
CompartirElaboración: Lo primero que haremos será limpiar y quitar los trocitos “feos” del pollo. Echamos las especias y mezclamos bien. He puesto…
22 febrero 20221608 visitasBocadillos, Comida rápida
Gazpacho de Remolacha y Frambuesa
CompartirElaboración: Limpiar y cortar en trozos todas las verduras. Meter en un vaso de batidora o robot de cocina. Batir todo muy…
22 febrero 20221969 visitasCremas, Sopas
Espaguetis al Ajillo de Romero con Vieiras, Langostinos y Salsa de Ostras al Pedro Ximenez
CompartirElaboración: En un cazo poner a reducir el PX y echar la peladura de naranja debe quedar un cuarto del líquido inicial.…
21 febrero 20222246 visitasMarisco, Pasta
Baklava de Pistacho, Almendras y Nueces con aroma de Azahar
CompartirElaboración: Para jarabe. Coger todos los ingredientes del almíbar y poner en una cacerola al fuego. Llevar a ebullición y cocinar durante unos…
21 febrero 20221936 visitasPastelería
Batido Pantera Rosa
CompartirElaboración: Ponemos en la batidora o el robot de cocina, los bollos, la leche, el helado y las fresas, todo bien frío.…
20 febrero 20221918 visitasBatidos, Bebidas
Ensalada Burrata de Tomate y Pesto Genovés
CompartirElaboración: Preparar una cama de láminas de tomate fina, lavar los tomates y cortarlos en rodajas de medio centímetro de espesor. Hacer una cama…
20 febrero 20222371 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Cerveza Verde afrutada Green Patricio
CompartirElaboración: En una jarra bien fría echar los licores de manzana y kiwi bien fríos, añadir la cerveza fría y el curaçao,…
19 febrero 20221874 visitasBebidas, Coctelería
Cava Coctel Spritz
CompartirElaboración: En una copa echar el aperol bien frío, añadir el cava y el refresco de lima o gaseosa a partes iguales.…
19 febrero 20223075 visitasBebidas, Coctelería
Patatas Salteadas en Vinagreta al Ajillo con Setas variadas al Vino Blanco
CompartirElaboración: Pelar, lavar y cortar las patatas a cachelos. Una vez cortadas las ponemos a freír en una sartén con abundante aceite…
18 febrero 20222188 visitasTapas, Verduras
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