Etiqueta recetas

Cocktail Blood Juiced
CompartirElaboración: Agitar en coctelera todos los ingredientes a excepción del espumoso, con colador servir sobre vaso. Terminar de llenar cada vaso con…
23 marzo 20221346 visitasBebidas, Coctelería
Batido de Nutella y Helado con Frutos secos al Cacao
CompartirElaboración: Machacar las avellanas hasta obtener una pasta. Echar todos los ingredientes en el robot de cocina y triturar juntos. Echar en…
22 marzo 20221300 visitasBatidos, Bebidas
Coctel de Papaya Colada
CompartirElaboración: En un robot de cocina echar todos los ingredientes y triturar muy bien. Colar y servir en vaso y decorar a…
22 marzo 20225217 visitasBebidas, Coctelería
Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri
CompartirElaboración: En un bol, diluir en zumo de 1/2 lima el coco en polvo (sino se dispone, procesar coco rayado en robot…
21 marzo 20222322 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Coctel Viejo Moderno a la Antigua
CompartirElaboración: Machacar terrón de azúcar (blanco), limón, naranja y Angostura en un vaso bajo. Llenar con bourbon. Decorar con peladura de naranja…
20 marzo 20221510 visitasBebidas, Coctelería
Tostones de Plátano Macho con Gambas en Crema salada de Piña Colada
CompartirElaboración: Tostones, cortar las puntas a los plátanos macho y retirarles la piel haciendo un corte longitudinal. Cortar porciones de unos 2…
19 marzo 20222131 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Mejillones en Caldo de Pollo, Puerros y Cebolletas a la Soja
CompartirElaboración: Limpiar muy bien los mejillones en agua fría para quitarles las barbas e impurezas que puedan tener en la concha. Podemos…
19 marzo 20221467 visitasMarisco, Tapas
Crema fría de Yogur Griego con Aguacate, Lima y Pistacho
CompartirElaboración:   En un bol echar el zumo de lima y la esencia de pistacho, remover y mezclar bien, añadir el aguacate…
18 marzo 20221908 visitasCremas
Crema de Chocolate Blanco, Curd de Lima-Limón y Crumble Oreo de Aceituna Negra
CompartirElaboración: Crema de Lima-Limón: Poner los huevos en un bol y batirlos muy bien. Mezclar lo mejor posible el zumo de limón y…
18 marzo 20221627 visitasPastelería
Coctel Sangre de Lichi
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería echar hielo, añadir todo excepto el Lambrusco y la Fanta de lichi (opcional), mezclar y agitar,…
17 marzo 20222248 visitasBebidas, Coctelería
Tapa de Bacon con Butifarra en Filo y Mermelada agridulce de Tomate cítrico
CompartirElaboración: Picar la cebolla, las butifarras y el bacon. En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla hasta pocharla,…
16 marzo 20221671 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Huevos Benedict
CompartirPara los huevos Benedict derretir la mantequilla y dejar reposar, pasar por colador de tela tipo estameña fina. Salsa holandesa, en un…
16 marzo 20222081 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
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