Etiqueta receta

Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Fresas y Frambuesas
Preparación: 20 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Fresas y Frambuesas

25 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
1782 visitas
CompartirElaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la gelatina. Hervir un par de veces, para infusionar bien la nata con la vainilla y la esencia. Retirar del fuego, quitar la vaina de vainilla raspando bien su…
Eclair de Nutella y Crema de Chocolate
Preparación: 70 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Eclair de Nutella y Crema de Chocolate

24 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
2044 visitas
CompartirElaboración: En un cazo al hervir al fuego la leche, el agua, la sal y el azúcar, luego fundir en ella la mantequilla, retirar echar la harina poco a poco y trabajar. Hay que remover constantemente con una espátula de silicona todo el conjunto hasta que no haya grumos, poner…
Rooibos Gin Afrutado
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Rooibos Gin Afrutado

23 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
1467 visitas
CompartirElaboración: Hacer infusión de Rooibos el día antes. Mezclar todos los ingredientes menos los refrescos y el Ginger en una jarra con abundante hielo y rodajas en trozos de naranja y limón, una vez integrados echar poco a poco apoyando la caída del líquido en la jarra para evitar perder…
Batido de Frutas Rojas con Helado y Yogur
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Frutas Rojas con Helado y Yogur

23 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
1943 visitas
CompartirElaboración: Triturar todos los ingredientes en robot de cocina o vaso con batidora, servir en vaso alto con una hoja de menta y frutas rojas. Compartir
Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur
Preparación: 40 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur

22 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
4411 visitas
CompartirElaboración: En bol grande echar el yogur, el azúcar, la esencia, la ralladura, los huevos batidos y mezclar bien. En otro bol mezclar harina y levadura. Añadir la mezcla de Harina y levadura al bol con el resto de ingredientes, mezclar bien, no deben quedar grumos. Dividir la masa resultante…
Tacos Mexicanos
Preparación: 40 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tacos Mexicanos

22 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
2840 visitas
CompartirElaboración: Picar los ajos y cocinarlos a fuego muy suave durante un par de minutos.Añadir los pimientos rojo, verde, amarillo y la cebolla y saltear unos 3 min., echar entonces el medio kilo de tomates pelados y picados, subir el fuego. Agregar, sal, pimienta y un poco de las especias…
Gofres Belgas con Nata y Chocolate
Preparación: 25 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Gofres Belgas con Nata y Chocolate

21 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
1405 visitas
CompartirElaboración: Separar la yema de las claras de los huevos, montar las claras a punto de nieve en un bol con el tremor tártaro. Cuando estén en su punto, reservar. En otro bol pequeño fundir la mantequilla, y la iremos agregando poco a poco al bol de las yemas mientras…
Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima

20 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
1653 visitas
CompartirElaboración: En un bol, troceamos el chocolate blanco. Luego calentar la nata en el microondas o en un cazo al fuego al baño maría. Cuando rompa a hervir, retirar y verter sobre el chocolate troceado. Dejar reposar un minuto para que se vaya fundiendo, y luego remover hasta que el chocolate se…
Trufas de Chocolate Negro y Leche condensada
Preparación: 15 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate Negro y Leche condensada

19 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
1691 visitas
CompartirElaboración: En un bol fundir el chocolate, añadir la leche condensada, la vainilla y la canela, mezclar e integrar bien. Tapar con papel film y enfriar en nevera. Una vez solidificado el conjunto, sacar bolas y bolear sobre cacao en polvo o fideos de chocolate. Compartir
Patatas Fritas Extracrujientes
Preparación: 30 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Patatas Fritas Extracrujientes

18 diciembre 2021 28 28 2 Comentarios
1712 visitas
CompartirElaboración: El proceso de cocción consta de tres etapas. Pelar y cortar las patatas* en bastones, lavar bien para quitar el exceso de almidón, después escurrir y hervir en agua a fuego lento durante unos 20 min. Pasado este tiempo escurrir y poner en rejilla, meter en nevera por 10 min.…
Mochi de Coco relleno de Té Matcha
Preparación: 85 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mochi de Coco relleno de Té Matcha

18 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
2349 visitas
CompartirElaboración rellenos: Mezclar por separado en una taza 20 gr. de leche de coco, 20 gr. de maicena o almidón, 20gr. de agua., no deben quedar grumos. Por otro lado poner un cazo al fuego con el resto de la leche de coco, la nata, la leche condensada, el azúcar…
Coctel de Pomelo Rosa, Romero y Lima-Limón Spritzer
Preparación: 15 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel de Pomelo Rosa, Romero y Lima-Limón Spritzer

17 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
6452 visitas
CompartirEn una jarra grande colocar el jugo de limón y pomelo, el aperol, echar el tomillo y el romero y las rodajas de frutas, mezclar sin machacar ni aplastar, y dejar reposar en nevera unos 15min. Echar abundante hielo. Incorpora el sirope de azúcar, seguido del zumo de pomelo y…
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