Etiqueta ponzu

Atún en Sashimi Relleno
Preparación: 40 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: PescadosTapas
Dificultad: Fácil

Atún en Sashimi Relleno

29 julio 2024 39 39 2 Comentarios
1283 visitas
CompartirPara el Atún en Sashimi Relleno prepara el timbal: Corta el atún en filetes finos. Si es necesario, congela el atún ligeramente para facilitar el corte. Coloca los filetes en un plato y sazona con sal, pimienta y un poco de jugo de limón. Reserva en el refrigerador. Preparar el…
Pez Limón en Sashimi con Caldo de Pollo, Salsa de Pescado, Yuzu, Ponzu y Arroz de Pepino al Yogur
Preparación: 30 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: PescadosTapas
Dificultad: Fácil

Pez Limón en Sashimi con Caldo de Pollo, Salsa de Pescado, Yuzu, Ponzu y Arroz de Pepino al Yogur

11 enero 2022 26 26 1 Comentario
2474 visitas
CompartirElaboración: Para el caldo, mezclar 1 taza de caldo de pollo, el yuzu, el ponzu, el aceite ahumado, la salsa de pescado, el kimchi, 1 taza de caldo de pollo y salsa de soja. Cerrar el tarro y mezclar bien todos los ingredientes. Reservar. Para la crema, cortar dos sticks de…
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