Etiqueta patatas

Puré de Patatas con Maíces Fritos y Tostados Barbacoa
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: TapasVerduras
Dificultad: Fácil

Puré de Patatas con Maíces Fritos y Tostados Barbacoa

18 febrero 2022 26 26 2 Comentarios
1314 visitas
CompartirElaboración: Envolver en papel film las patatas del mismo tamaño, introducirlas en un bol apto para el microondas. Programar el microondas a máxima potencia, durante 15 min. según tamaño. Pasado el tiempo, pinchar con un palillo para comprobar que estén bien cocidas. Retirar film y pelarlas con cuidado ya que…
Ternera Estofada especiada con Verduras
Preparación: 45 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: EstofadosGuisos
Dificultad: Fácil

Ternera Estofada especiada con Verduras

12 febrero 2022 26 26 1 Comentario
1729 visitas
CompartirElaboración: Verter el vino en un cazo y dejar reducir a fuego lento hasta la mitad. Cortar la carne en dados pequeños. Salpimentar. En una olla a presión echar dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra. Echar los trozos de carne por tandas para hacerla mejor y marcarlos…
Hamburguesa Vegetal con queso y Patatas fritas
Preparación: 20 minutos
Contenido: 25 ingredientes
Categoría: HamburguesasVerduras
Dificultad: Fácil

Hamburguesa Vegetal con queso y Patatas fritas

10 febrero 2022 26 26 1 Comentario
1844 visitas
CompartirElaboración: Salsa de tomate, mezclar la cebolla muy picada, vinagre de módena, tomate frito y la mostaza hasta integrar completamente, poner en un bol. Reservar. Hamburguesa, echar el ajo, la zanahoria y la remolacha a un robot picador y triturar lo más finamente posible, mientras cocer el arroz pero sin…
Costillar deshuesado con Patatas, Piquillo y Peras al horno, Salsa Amostazada y Crema Agria
Preparación: 75 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Costillar deshuesado con Patatas, Piquillo y Peras al horno, Salsa Amostazada y Crema Agria

21 enero 2022 26 26 1 Comentario
2364 visitas
CompartirElaboración: Limpiar, pelar y cortar las patatas y peras, disponer los pimientos y los trozos de patata y pera en una bandeja con aceite de oliva, la miel y la mostaza disuelta en el vino blanco y un poco de agua, Precalentar horno a 200ºC, hornear hasta que todo esté…
Bocado de Pisto con Miga de Jamón ibérico y sus Patatas, Torrezno y Huevos de Codorniz
Preparación: 45 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocado de Pisto con Miga de Jamón ibérico y sus Patatas, Torrezno y Huevos de Codorniz

20 enero 2022 27 27 1 Comentario
1484 visitas
CompartirElaboración: Pisto: Picar la cebolla, los pimientos y sofreír en una sartén con aceite, cuando casi está hecho añadir el calabacín picado y cuando éste casi esté hecho añadir el tomate troceado y triturado, pochar, remover y sofreír a fuego lento durante 20 min. Echar sal y azúcar, retirar y…
Potaje de Alubias con Espinacas express
Preparación: 20 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: GuisosVerduras
Dificultad: Fácil

Potaje de Alubias con Espinacas express

4 enero 2022 26 26 1 Comentario
3967 visitas
CompartirElaboración: Picar cebolla, ajo, pimiento y tomate, en una cazuela con aceite al fuego pochar las verduras, añadir el azafrán y los pimentones y sofreír brevemente con las verduras. Añadir 1,250 l. de caldo, la soja y las espinacas. Añadir las patatas peladas y cortadas en “cachelo” (un corte y…
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