Etiqueta pastel

Tarta de Calabaza
CompartirElaboración: Triturar la pulpa asada de la calabaza, puede asarse o hacerse al horno cortando en cuartos y colocando en una bandeja…
13 mayo 20221719 visitasPastelería
Tarta de Queso sin Horno
CompartirElaboración: Base de galleta: Picamos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida.. Lo echamos en un molde, presionamos hasta q quede…
9 mayo 20221424 visitasPastelería
Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
CompartirElaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar…
14 abril 20221782 visitasPastelería
Tarta Ópera
CompartirElaboración: Para una plancha de bizcocho de 40 x 30 cm. Utilizaremos la misma cantidad de harina de almendra y de azúcar…
1 abril 20222702 visitasPastelería
Tarta de Zanahoria con Crema Mascarpone entre Caramelo y Chocolate salados
CompartirElaboración: Para el caramelo: En una cazuela verter el azúcar, añadir el agua, poner a fuego medio alto y mezclar hasta obtener…
30 marzo 20222285 visitasPastelería
Tarta de Piña Casera
CompartirSe derrite la mantequilla con el azúcar moreno en un cazo y se pone en el molde de 20 cm. de diámetro…
25 marzo 20222648 visitasPastelería
Pastel de Crema Torreblanca al Azafrán con Frutos rojos
CompartirElaboración: Hervir nata y leche mezclados con la mitad del azúcar, además añadimos los aromas, azafrán, el té, la vainilla y canela.…
24 marzo 20221657 visitasPastelería
Tarta casera de Piña
CompartirElaboración:   En un cazo ponemos azúcar moreno con una cucharada de zumo de piña y darle un hervor, echar un poco…
3 febrero 20221482 visitasPastelería
Tarta de Queso de Lima y Pistacho
CompartirElaboración: Para la base: Trituramos las galletas con la mantequilla, el polvo de pistacho, la sal, la vainilla y la canela. Verter en…
14 enero 20225086 visitasPastelería
Pastelitos rellenos
CompartirElaboración: En un cazo juntamos todos los ingredientes excepto la harina y los huevos, una vez a hervido añadimos este líquido a…
1 diciembre 20211392 visitasBollería, Pastelería
Tiramisú de Turrón de Jijona y Chocolate
CompartirPrelaboración: El día antes calentar 450 ml. de nata no debe hervir, en ella fundir los trozos de turrón. Reservar en nevera.…
25 noviembre 20211687 visitasPastelería
Tarta de Chocolate con Peta Zetas
CompartirElaboración: Para hacer la base, precalienta el horno a 180ºCy asa las avellanas durante unos 10 min. hasta que estén ligeramente tostadas.…
16 noviembre 20212853 visitasPastelería
Brownie de Chocolate y Cacao
CompartirElaboración:   Preparar un molde con mantequilla y papel antigraso. Cortar el chocolate y ponlo en un bol. Añadir el cacao en…
13 noviembre 20213051 visitasBollería, Pastelería
Tarta de Queso y Toffe
CompartirPreparación: Poner en el vaso las galletas. Triturar hasta que prácticamente quede en polvo y añadir la mantequilla fundida, una vez integrado…
18 octubre 20212862 visitasPastelería
Bizcocho Esponja de Crema de Queso al Limón
CompartirElaboración: En un bol tamizar harina y azúcar, mezclar bien y reservar. Incorporar en una olla pequeña la mantequilla, el queso crema…
29 julio 20211906 visitasBollería, Pastelería
Tarta de dos Quesos y Dulce de Leche
CompartirElaboración: Mezclar polvo de galleta y mantequilla y con la masa resultante forrar un molde desmontable de unos 20 cm. por 6…
20 julio 20211820 visitasPastelería
Tarta de Tiramisú y Aire de Amaretto sobre Crema de Café
CompartirElaboración: Forramos o engrasamos un molde. En un bol, añadimos el huevo, el azúcar y la mantequilla pomada, trabajamos e incorporamos la…
6 julio 20211804 visitasPastelería
Tarta de Tres Chocolates
CompartirElaboración: Para la base de galleta: Triturar las galletas o procesarla en robot de cocina, añadir mantequilla fundida, trabajar hasta integrar y forrar…
3 julio 20212659 visitasPastelería
Tarta de Quesos
CompartirElaboración: Hacer base de tarta con galleta triturada, echar mantequilla fundida y sal, aplastar en molde hasta dejar una base, enfriar en…
30 junio 20211867 visitasPastelería
Tarta de Arroz con Leche
CompartirElaboración: Hidratar hojas de gelatina. Hacer base de galleta, triturando éstas y mezclando con mantequilla fundida, poner en el molde o vasos…
26 junio 20212432 visitasArroces, Pastelería
Tarta de Queso Crumble con Frambuesas
CompartirElaboración de Tarta de Queso Crumble con Frambuesas: Precalentamos el horno, calor arriba y abajo a 175ºC. Tomar un molde y engrasar o…
19 agosto 20163715 visitasPastelería
Tarta de Chocolate Negro, Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco.
CompartirTarta de Chocolate Negro, Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco. Para las 3 Capas de Bizcocho: Precalienta el horno a 170ºC durante…
1 julio 20163155 visitasBollería, Pastelería
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