Etiqueta pan viejo

Mole Poblano
Preparación: 145 minutos
Contenido: 27 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Mole Poblano

18 noviembre 2023 25 26 1 Comentario
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Para el Mole Poblano tuesta los chiles secos en una sartén caliente hasta que estén ligeramente inflados, cuidando de no quemarlos. Retira las semillas y desvénalos. En una sartén seca, tuesta las almendras, cacahuetes, pipas calabaza, hoja santa, sésamo, tortilla, bolillo, pasas, nueces y pistachos hasta que estén dorados. En…
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