Etiqueta mandarina
Preparación:
15 minutos
Contenido:
11 ingredientes
Categoría:
Ensaladas y Ensaladillas
Dificultad:
Fácil
CompartirPara Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho coloca en un bol grande el mezclum de lechugas como base de la ensalada, puedes aliñarla con un poco de salsa de soja. Añade las uvas sin pepitas en mitades, los gajos de naranja y mandarina bien limpios sobre las lechugas. Agrega los…
54 recetas
CompartirPara el Cocktail Naranja y Cia. tomar una coctelera tipo boston y llenarla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Es importante usar siempre zumos recién exprimidos, no obstante por comodidad, podemos encontrar algunos de gran calidad en cualquier superficie de alimentación. Agitar con brio durante al menos 20 segundos y…
50 recetas
Preparación:
70 minutos
Contenido:
7 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirEn un cazo al fuego verter 1/4 de botella de cava y la piel de las naranjas (solo la parte de color). Cocer a fuego medio hasta que hierva un par de veces, retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío añadir media copa de cava…
59 recetas
CompartirElaboración: Hervir agua, cocinar los espagueti al dente y durante este proceso, cortar la mitad de las chalotas en juliana fina, y meterlas en una olla, cubrir de aceite de oliva y cocinar a fuego medio, deben quedar doradas. Mientras se acaban de cocinar los espagueti y la chalotas, cortar…
59 recetas
CompartirElaboración: Glaseado: Reducir jugo de mandarina a 180 gr. aprox. y agregar el resto de los ingredientes, emulsionar bien. Sellar salmón con aceite de semillas de uva a fuego fuerte. Terminar la cocción en el horno a 210ºC pincelando con glaseado. Guarnición: Cortar todos los ingredientes en brunoise (cubitos). Calentar con agua…
121 recetas