Etiqueta maicena

Pescado Frito adobado con Rebozado Crujiente Kentucky
Preparación: 30 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pescado Frito adobado con Rebozado Crujiente Kentucky

11 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2108 visitas
CompartirElaboración: En un bol echar todos los ingredientes del adobo y mezclar bien con ayuda de unas varillas hasta obtener una especie de mahonesa ligera. Introducir en esta mezcla el pescado en trozos al gusto, remover bien y dejar reposar en nevera al menos 4 horas.   Por otro lado…
Kebab de Pollo con Mahonesa de Yogur griego especiada
Preparación: 90 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Kebab de Pollo con Mahonesa de Yogur griego especiada

22 febrero 2022 26 26 2 Comentarios
1609 visitas
CompartirElaboración: Lo primero que haremos será limpiar y quitar los trocitos “feos” del pollo. Echamos las especias y mezclamos bien. He puesto las cantidades de especias a mi gusto. Podéis echarle más o menos, eso dependerá de vosotr@s, al gusto. Ponemos el yogurt y mezclamos.Rayamos los dos ajos, echamos la…
Baklava de Pistacho, Almendras y Nueces con aroma de Azahar
Preparación: 50 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Baklava de Pistacho, Almendras y Nueces con aroma de Azahar

21 febrero 2022 26 26 1 Comentario
1937 visitas
CompartirElaboración: Para jarabe. Coger todos los ingredientes del almíbar y poner en una cacerola al fuego. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 9 minutos. Dejar que se enfríe antes de usar.   Para la masa, opcional, puede comprarse pasta filo preparada. Mezclar todos los ingredientes de la masa y trabajar hasta…
Brochetas de Cerdo Agridulce
Preparación: 50 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Brochetas de Cerdo Agridulce

22 enero 2022 26 26 1 Comentario
3591 visitas
CompartirElaboración: Mezclar la carne con el resto de ingredientes del marinado. Dejar reposar en nevera unos 30 minutos y transcurrido el tiempo escurrir el exceso de líquido, hacer pequeñas bolas del mismo tamaño y rebozarlas en harina y maicena (puede hacerse una especie de gabardina si te gusta una masa…
Mochi de Coco relleno de Té Matcha
Preparación: 85 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mochi de Coco relleno de Té Matcha

18 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
2322 visitas
CompartirElaboración rellenos: Mezclar por separado en una taza 20 gr. de leche de coco, 20 gr. de maicena o almidón, 20gr. de agua., no deben quedar grumos. Por otro lado poner un cazo al fuego con el resto de la leche de coco, la nata, la leche condensada, el azúcar…
Crema de Champiñones y Setas
Preparación: 30 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: CremasVerduras
Dificultad: Fácil

Crema de Champiñones y Setas

6 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
1712 visitas
CompartirElaboración: En una sartén al fuego poner los aceites y la mantequilla, echar la cebolla y el ajo y pochar bien. Añadir las setas y champiñones limpios y laminados, pochar bien hasta que esté todo dorado, reservar un par de cucharadas de éstos, para la decoración. Echar el vino y…
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