Etiqueta lechuga

Ensalada China de Gambas, Fideos y Crudités
Preparación: 45 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada China de Gambas, Fideos y Crudités

6 agosto 2021 26 26 1 Comentario
2011 visitas
CompartirElaboración: Raspar y lavar el apio, las zanahorias, pelar el pepino (quitar las pepitas del pepino antes de cortar) y el mango, y cortar todo en tiras muy finas y alargadas de más o menos un dedo de largo. Picar brevemente los fruto secos. Limpiar y cocer las gambas en…
Hamburguesa con Queso de Oveja, Salsa Mirin y Trufa Negra
Preparación: 30 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa con Queso de Oveja, Salsa Mirin y Trufa Negra

20 julio 2021 26 26 1 Comentario
1959 visitas
CompartirElaboración: Confitar la cebolla durante 3 o 5 horas, a fuego lento en una sartén con aceite. Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes como para hacer una mayonesa con batidora, del jalapeño utilizar solo el agua de hidratación. Preparar la mantequilla de mirin, calentando una cucharada de mirin y…
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