Etiqueta leche

Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
Preparación: 120 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco

14 abril 2022 25 26 1 Comentario
1516 visitas
CompartirElaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar el exceso, o usando de silicona. Precalentar el horno. Batir con el robot de cocina, el azúcar con los huevos hasta que la mezcla cuadruplique su tamaño y…
Leche de Pantera Albina Merengada Coctel
Preparación: 5 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Leche de Pantera Albina Merengada Coctel

8 abril 2022 25 26 4 Comentarios
2796 visitas
CompartirElaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos a excepción del hielo. Turbinar e integrar todo perfectamente.   Servir en vaso bajo con hielo, mojado en su borde e impregnado con coco rallado y finalizar espolvoreando un poco de canela en polvo, poner un palito…
Torrijas Brioche con Canela y Miel de Caña
Preparación: 20 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Torrijas Brioche con Canela y Miel de Caña

31 marzo 2022 26 25 2 Comentarios
1826 visitas
CompartirElaboración: Muy fácil! Mezclamos la nata y la leche e infusionamos con las cáscaras de lima, naranja, canela en rama, yema y azúcar. Cortamos el pan brioche con un grosor de unos dos dedos. Empapamos el pan con la nata infusionada unos 10min. por cada lado. Pasamos por la plancha…
Pimientos del Piquillo rellenos de Pescado y Marisco con toque Floral
Preparación: 35 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: MariscoPescadosTapas
Dificultad: Fácil

Pimientos del Piquillo rellenos de Pescado y Marisco con toque Floral

28 marzo 2022 26 25 1 Comentario
3023 visitas
CompartirElaboración: En un cazo ponemos a infusionar la nata y la leche con las carcasas de los mariscos y pescados. Formas de hacer pescado y marisco: 1. Pasando por la sartén todos los pescados y mariscos para luego desglasar con brandy y una vez evaporado añadir el resto de leche…
Pastel de Crema Torreblanca al Azafrán con Frutos rojos
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel de Crema Torreblanca al Azafrán con Frutos rojos

24 marzo 2022 26 25 2 Comentarios
1445 visitas
CompartirElaboración: Hervir nata y leche mezclados con la mitad del azúcar, además añadimos los aromas, azafrán, el té, la vainilla y canela. Una vez hierva retirar y reservar. Por otro lado separar las yemas (reservar las claras para otra elaboración). En un bol poner las yemas y la otra mitad…
Coctel Batido de Melocotón y Albaricoque Asados con Helado de Vainilla
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Coctel Batido de Melocotón y Albaricoque Asados con Helado de Vainilla

15 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1536 visitas
CompartirElaboración: Lavar y cortar las frutas quitándoles el hueso. Precalentar el horno a 200ºC, poner las frutas cortadas en una bandeja de horno sobre una lámina o molde se silicona y asar a 170ºC hasta que estén blandas. Sacar del horno atemperar y enfriar. (en este momento se pueden echar…
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