Etiqueta gallina

Croquetas de Cocido
CompartirEn una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y cocina el roux durante unos minutos, removiendo constantemente…
19 febrero 20243069 visitasCarnes, Tapas
Puchero Andaluz con Hierbabuena
CompartirPara el Puchero Andaluz con Hierbabuena dejamos los garbanzos en remojo con agua abundante la noche anterior. Al día siguiente, los escurrimos…
17 febrero 20242721 visitasSopas
Consomé Carne a la Cerveza
CompartirPara el consomé de Carne a la Cerveza coloca en una olla grande, escurre y enjuaga los huesos bajo agua fría para…
31 agosto 20233594 visitasCarnes, Sopas
Cocido Madrileño Chulapo
CompartirElaboración: La noche previa a la elaboración pon los garbanzos a remojo en agua templada con dos cucharadas de sal.    Nosotros usaremos 3…
16 octubre 20211743 visitasGuisos, Sopas
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