Etiqueta frutos rojos

Comtessa Casera con Chocolate Ruby y Frutos Rojos
Para la Comtessa Casera con Chocolate Ruby y Frutos Rojos empieza por las láminas crujientes de chocolate Ruby: Funde el Chocolate Ruby…
• 23 septiembre 2026 • 298 visitas • Pastelería
Hojaldre Relleno Diplomático
Para el Hojaldre Relleno Diplomático primero preparamos los cilindros de hojaldre: La temperatura es clave, debe estar frío pero maleable, si está…
• 25 abril 2026 • 1891 visitas • Pastelería
Sacher Milhojas
Para el Sacher Milhojas empezamos con el hojaldre caramelizado: Precalentar el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Extender el hojaldre…
• 17 agosto 2025 • 2647 visitas • Bebidas
Solomillo Wellington con Duxelle de Setas al Foie y Salsa de Frutos Rojos
Para el Solomillo Wellington con Duxelle de Setas al Foie y Salsa de Frutos Rojos empezamos con el sellado del solomillo (10…
• 3 agosto 2025 • 4970 visitas • Carnes
Melocotón Confitado con Granizo de Rosado Hibisco y su Infusión
Para el Melocotón Confitado con Granizo de Rosado Hibisco y su Infusión empezaremos con el Confitado del melocotón (3-4 h a fuego…
• 16 junio 2025 • 5159 visitas • Pastelería
Tarta de Queso a la Vainilla con Frutos Rojos y Galleta de Castaña
Para la Tarta de Queso a la Vainilla con Frutos Rojos y Galleta de Castaña empezamos con la base: Precalienta el horno…
• 25 mayo 2025 • 2054 visitas • Pastelería
Tarta de Quesitos
Para la Tarta de Quesitos empezaremos por la base de galleta: Tritura las galletas finamente (tipo arena gruesa). Mézclalas con la mantequilla…
• 27 abril 2025 • 7648 visitas • Pastelería
Cheesecake Crujiente
Para la Cheesecake Crujiente empezamos con las Galletas finas de almendra: Precalentar el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). Batir…
• 18 abril 2025 • 2236 visitas • Pastelería
Crumble de Frutos Rojos con Crema Chantilly
Para el Crumble de Frutos Rojos con Crema Chantilly prepara la base de crumble: En un bol, mezcla la harina, la almendra…
• 23 diciembre 2024 • 3168 visitas • Pastelería
Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí
Para la Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí prepara la base: Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y…
• 20 octubre 2024 • 2998 visitas • Pastelería
Crema de Queso con Coco Griego y Frutos Rojos con Piruleta
Para la Crema de Queso con Coco Griego y Frutos Rojos con Piruleta: Mezcle en un recipiente, el yogur griego, el de…
• 5 diciembre 2023 • 4966 visitas • Pastelería
Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta
Para el Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta pon en un cazo al fuego con una nuez de mantequilla,…
• 24 julio 2023 • 3402 visitas • Pastelería
Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos
Para la Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos explicaremos primero la diferencia ente torta y pavlova, fundamental es que…
• 15 mayo 2023 • 3540 visitas • Pastelería
Licor Casero aromatizado
En un bote de cristal ponemos las frutas rojas, y el resto de ingredientes. Una vez todo en el recipiente de cristal…
• 24 agosto 2022 • 2563 visitas • Bebidas, Coctelería
Martini de Frutos Rojos
En una coctelera echamos los frutos rojos y los machacamos. Añadir el zumo de lima, el vodka, el licor y el hielo.…
• 17 agosto 2022 • 7187 visitas • Bebidas, Coctelería
Sangría rosada con Frutos rojos
Elaboración: En un vaso de coctelería con hielo agregar todos los ingredientes a excepción del vino y el refresco de frutos rojos.…
• 29 mayo 2022 • 4043 visitas • Bebidas, Coctelería
Flan de Queso Fresco y Miel de Caña
Elaboración: Facilísimo!! Juntamos todos los ingredientes excepto la miel, en un vaso batidor, batimos hasta integrar bien y reservamos. Cogemos unos tarros…
• 17 marzo 2022 • 2262 visitas • Pastelería
Mojito de Mora y Frambuesa
Elaboración: Poner 10 hojas de menta, las fresas y las moras en un vaso de coctelería Añadir 3 gajos de lima y…
• 7 marzo 2022 • 3444 visitas • Bebidas, Coctelería
Caviar falso con agar-agar
Elaboración: Enfriar el aceite en nevera unas horas o metemos en el congelador una hora aprox, es importante para obtener el caviar.…
• 5 febrero 2022 • 42131 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Gazpacho de Frutos Rojos, Dados de Melón Caramelizados y Crujiente de Boquerón Encebollado.
Elaboración: Para el crujiente de Boquerón encebollado: Espolvoreamos la cebolla por encima de los boquerones, deben quedar impregnados por las dos caras,…
• 2 junio 2021 • 2484 visitas • Sopas, Tapas
Tarta de Queso Crumble con Frambuesas
Elaboración de Tarta de Queso Crumble con Frambuesas: Precalentamos el horno, calor arriba y abajo a 175ºC. Tomar un molde y engrasar o…
• 19 agosto 2016 • 4271 visitas • Pastelería
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