Etiqueta esqueixada

Para la Esqueixada empezamos por Confitar el bacalao: Calienta el aceite junto con el ajo, el laurel, la piel de limón y…

SQUAD • 28 julio 2026 • 1883 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pescados, Verduras

Esqueixada

Para la Esqueixada empezaremos con el Desalado del bacalao (12 h antes): Cubre el bacalao en agua fría, en la nevera, y…

Albert • 2 junio 2025 • 3357 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pescados

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