Etiqueta crema

Caramelo Toffe Ganache
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Caramelo Toffe Ganache

3 septiembre 2022 26 29 1 Comentario
3185 visitas
CompartirPara el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y hervir. Añadir la leche, mezclar y hervir. Tomar un tazón y hervir los primeros ingedientes glucosa y azúcar a 185ºC. Una vez tome la temperatura añadir a la…
Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho
Preparación: 50 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Categoría: CarnesTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho

30 agosto 2022 25 28 1 Comentario
2184 visitas
CompartirPara las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las espinacas, en abundante agua con sal, una vez hechas y al dente las refrescamos y colamos bien. Reservar. En un cazo ponemos a cocer el refresco de lima…
Sopa de Melón con Crujiente de Jamón.
Preparación: 20 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Sopa de Melón con Crujiente de Jamón.

6 julio 2022 24 26 2 Comentarios
1622 visitas
CompartirLimpiamos bien el melón y quitamos las pepitas. Lo troceamos y metemos en el vaso de la licuadora. Echamos los dos yogures, la hierbabuena, pimienta al gusto, el zumo de media lima, la sal y trituramos todo. En un plato, ponemos papel de cocina y en medio el jamón. Servimos…
Crema de Limón Lemon Curd
Preparación: 30 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Crema de Limón Lemon Curd

25 junio 2022 25 26 2 Comentarios
1500 visitas
CompartirRallar la piel del limón finamente y reservamos. Exprimir los limones hasta obtener el zumo necesario para la receta. Ponemos en un cazo las yemas, el huevo, el zumo de limón, el concentrado, la sal y el azúcar. Mezclar. Colocar este cazo sobre otro cazo mayor con agua hirviendo para…
Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca

14 junio 2022 24 27 Sin Comentarios
1324 visitas
CompartirEn un cazo con agua hirviendo poner a cocer los guisantes con un poco de sal y el licor de menta. Una vez cocidos los guisantes, colar (refrescar opcional) y poner en un vaso de batidora, añadir sal, el tahine, el ajo machacado, las hojas de menta, la albahaca y…
Pera al Vino blanco rellena con su Compota y Cremoso de Queso.
Preparación: 45 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pera al Vino blanco rellena con su Compota y Cremoso de Queso.

23 mayo 2022 23 26 1 Comentario
2232 visitas
CompartirElaboración: Pelamos y limpiamos las peras conferencia. Colocamos todos los ingredientes a excepción de las peras en un cazo al fuego, cuando empiece a hervir, incorporar las peras conferencia. Dejar cocer a fuego suave durante unos 20-25 min.con un ligero peso encima para que estén cubiertas del líquido. Mientras para…
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