Etiqueta claras

Comtessa Casera con Chocolate Ruby y Frutos Rojos
Para la Comtessa Casera con Chocolate Ruby y Frutos Rojos empieza por las láminas crujientes de chocolate Ruby: Funde el Chocolate Ruby…
• 23 septiembre 2026 • 4041 visitas • Pastelería
Manzana y Aguacate con Chartreuse y Eucalipto
Para la Manzana y Aguacate con Chartreuse y Eucalipto congela la manzana: Corta una de las 2 manzanas Granny Smith (1 para…
• 19 septiembre 2026 • 4551 visitas • Pastelería
Aceite de Oliva en Ganache y Bizcocho con Helado de Miel
Para el Aceite de Oliva en Ganache y Bizcocho con Helado de Miel empezamos con el Bizcocho: Monta las claras de huevo…
• 31 agosto 2026 • 1268 visitas • Pastelería
Bizcocho de Frambuesa y Fresa con Sifón
Para el Bizcocho de Frambuesa y Fresa con Sifón: Mezclar puré de frambuesa con el puré de fresa y el zumo con…
• 4 marzo 2026 • 8899 visitas • Pastelería
Feuilletine
Para el Feuilletine empezamos por fundir la mantequilla a 45ºC aprox y reservar. En un bol mezclar con varilla sin airear: azúcar…
• 6 noviembre 2025 • 6729 visitas • Pastelería
Trampantojo Estropajo Esponjoso
Para el Trampantojo Estropajo Esponjoso prepara el estropajo con las masas verde/amarilla: Usa dos moldes iguales, por ejemplo de 8 × 8…
• 12 octubre 2025 • 5331 visitas • Pastelería
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email