Etiqueta chocolate

Prelaboración: El día antes calentar 450 ml. de nata no debe hervir, en ella fundir los trozos de turrón. Reservar en nevera. Fundir los 200gr. de chocolate negro, remover bien y dejar enfriar, cuando vuelva a adquirir cuerpo, derretir de nuevo y remover, echarlo entre dos láminas de plástico o…

Elaboración: Para hacer la base, precalienta el horno a 180ºCy asa las avellanas durante unos 10 min. hasta que estén ligeramente tostadas. Mezcle hasta obtener una pasta en un procesador de alimentos o una batidora en su defecto, luego reserve. Derrita el chocolate con leche al baño María (un recipiente…

Elaboración: En un vaso de batidora mezclar con la batidora, el 1/4 vaso de café con la esencia de vainilla, la leche, la crema de whiskey, una cucharada de salsa de chocolate, la manteca de cacahuete y el dulce de leche, añadir las snickers picadas, dejar reposar unos minutos y…

Elaboración:   Preparar un molde con mantequilla y papel antigraso. Cortar el chocolate y ponlo en un bol. Añadir el cacao en polvo (1/4) y el espresso en polvo. Para que esto se derrita añadir la mantequilla muy caliente y dejar reposar 2 min. y mezclar.   En otro bol…

Elaboración:  Chocolate: En un bol ponemos el chocolate y un quinto de la nata, derretimos en microondas con cuidado y mezclamos hasta mezclar bien. Batimos el resto de la nata añadiendo la mitad del resto del azúcar, debe quedar semi-montada, incorporamos poco a poco he integramos a la mezcla del…

Elaboración: Juntar en un bol azúcar, café, agua caliente y batir con batidora eléctrica hasta obtener una crema aireada similar a la nata montada. Servir en dos vasos poner un poco de leche condensada hasta formar una línea fina en la base de los vasos, poner hielo picado, añadir la…