Etiqueta chef

Focaccia casera Tradicional
Elaboración: En un bol grande verter harina y azúcar. Mezclar. Hacer un hueco en medio para echar el agua tibia con la…
11 diciembre 20211957 visitasPanadería, Pastelería
Caldereta de Cordero rápida
Elaboración: En una olla express echar un poco de aceite, sofreír los ajos una vez dorados se apartan, echar el cordero en…
7 diciembre 20215233 visitasCarnes, Guisos
Espagueti con Almejas al ajillo de Coco, Café y Cítricos
Elaboración: Hervir agua, cocinar los espagueti al dente y durante este proceso, cortar la mitad de las chalotas en juliana fina, y…
6 diciembre 20213243 visitasMarisco, Pasta
Masa de Gyozas
Elaboración: Poner la harina en un bol, añadir sal y mezclar bien. Verter el agua poco a poco mientras se remueve. Trabajar la…
3 diciembre 20218196 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Chapata de Salchichón y Quesos
Elaboración: Cortar en juliana la lechuga, el perejil y la menta finamente picados. El tomate en rodajas. En una sartén antiadherente hacemos…
21 noviembre 20213152 visitasBocadillos, Comida rápida
Crema Vegana con Mejillones en Escabeche
ELABORACIÓN: Cortar todas las verduras en trozos, a excepción del ajo que machacamos levemente. En una olla grande, calienta a fuego medio…
18 noviembre 20211750 visitasCremas, Verduras
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