Etiqueta cebolla

Baguette de Pollo Barbacoa con Bacon y Pimientos con Mostaza a la Miel
Preparación: 45 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Baguette de Pollo Barbacoa con Bacon y Pimientos con Mostaza a la Miel

8 enero 2022 27 27 1 Comentario
2394 visitas
CompartirElaboración: Lavar y cortar en juliana fina los pimientos y la cebolla. Precalentar horno a 180ºC. En una placa de horno poner aceite, los pimientos y la cebolla, el bacon, las pechugas de pollo, la cabeza de ajos cortada a la mitad, echar un poco de aceite y sal. Meter…
Porrusalda en tapa
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: SopasVerduras
Dificultad: Fácil

Porrusalda en tapa

8 enero 2022 27 27 1 Comentario
2000 visitas
CompartirElaboración: Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla, pochar a fuego suave en una cazuela con un poco de aceite, sin dejar que se dore. Echar el caldo e incorporar los puerros bien limpios y troceados. Agregar las zanahorias y las patatas peladas y troceadas (las patatas en cachelo, cortar levemente el trozo…
Arroz de Cordero Lechal y Setas
Preparación: 45 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: ArrocesCarnes
Dificultad: Fácil

Arroz de Cordero Lechal y Setas

6 enero 2022 27 27 2 Comentarios
2001 visitas
CompartirPrelaboración: Saltear las setas, con un poco de aceite y ajo picado. Reservar. Ésta es una receta de aprovechamiento, en este caso hicimos en casa la receta de caldereta (con unos champiñones) y el sobrante lo congelamos, por otro lado nos sobró una pierna de cordero lechal al horno, a…
Potaje de Alubias con Espinacas express
Preparación: 20 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: GuisosVerduras
Dificultad: Fácil

Potaje de Alubias con Espinacas express

4 enero 2022 27 27 1 Comentario
4001 visitas
CompartirElaboración: Picar cebolla, ajo, pimiento y tomate, en una cazuela con aceite al fuego pochar las verduras, añadir el azafrán y los pimentones y sofreír brevemente con las verduras. Añadir 1,250 l. de caldo, la soja y las espinacas. Añadir las patatas peladas y cortadas en “cachelo” (un corte y…
Pan Indú de Coliflor con Salsa Crema de Encurtidos al Curry (Gobi Ka Paratha)
Preparación: 60 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan Indú de Coliflor con Salsa Crema de Encurtidos al Curry (Gobi Ka Paratha)

3 enero 2022 27 27 1 Comentario
2321 visitas
CompartirElaboración: Pan plano de coliflor con especias Para comenzar a hacer el Gobi Ka Paratha Relleno, tendremos todos los ingredientes listos a mano. Es importante desmenuzar bien la coliflor, para ello se puede picar con un cuchillo o rallarla con un rallador. En este caso usaremos un procesador de alimentos.…
Tortilla de Patata con Bacalao, Chalotas y Puerros
Preparación: 20 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortilla de Patata con Bacalao, Chalotas y Puerros

2 enero 2022 27 27 2 Comentarios
1321 visitas
CompartirElaboración: Pelar, lavar y cortar las patatas, lavar el puerro y picarlo, hacemos lo mismo con la cebolla. Ponemos dos sartenes con aceite de oliva al fuego, en una (la más plana) pochamos el puerro y la cebolla, en la otra (onda tipo wok) pochar la patata en abundante aceite…
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