Etiqueta cacao

Tortitas Dubai de Pistacho con Chocolate

Para las Tortitas Dubai de Pistacho con Chocolate empezamos con la crema: Lleva 400 ml. de leche a ebullición suave. Blanquea yemas…

Albert • 25 enero 2026 • 1535 visitas • Pastelería

Tortitas de Cacao y Chocolate

Para las Tortitas de Cacao y Chocolate mezclamos los secos: Tamiza la harina en un bol amplio, incorpora el cacao en polvo,…

Silvia • 23 enero 2026 • 2756 visitas • Pastelería

Galletas Red Velvet Rellenas de Chocolate blanco

Galletas Red Velvet Rellenas de Chocolate blanco Ganache de chocolate blanco Picar finamente el chocolate blanco y colocarlo en un bol resistente…

DODO • 20 enero 2026 • 3124 visitas • Pastelería

Tarta de Violetas

Para la Tarta de Violetas empezamos por el bizcocho: Precalentar horno a 175 °C, calor arriba y abajo. Engrasar y enharinar 3…

Cristina Gonzalez • 15 enero 2026 • 2406 visitas • Pastelería

Pastel de Chocolate con Dulce de Leche

Para el Pastel de Chocolate con Dulce de Leche prepara los tres moldes (Ø20 cm.): Forrar la base con papel. Engrasar y…

Silvia • 12 enero 2026 • 2399 visitas • Pastelería

Donut Berlina y Cacao

Para el Donut Berlina y Cacao empezamos por la Espuma de Donut (necesitas un sifón*): Hidratar la gelatina en agua fría durante…

DODO • 1 enero 2026 • 2814 visitas • Pastelería

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