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Osobuco con Boletus al Vino Tinto con Puré de Patata a la Mantequilla
Preparación: 140 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: CarnesGuisos
Dificultad: Fácil

Osobuco con Boletus al Vino Tinto con Puré de Patata a la Mantequilla

12 enero 2022 26 26 1 Comentario
3224 visitas
CompartirELABORACIÓN: Marinado: Picar la cebolla, el puerro y la zanahoria. Limpiar los osobucos de grasas y atarlos para que queden bien presentados. Ponerlos en una fuente y añadir las verduras, pasas, el laurel, la pimienta y cubrirlo con el vino. Dejarlo marinar al menos 12 horas en la nevera.  Guiso: Calentar…
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