Etiqueta bebida

Para el Batido Smoothie Tricolor primero triturar el plátano troceado con el yogur de vainilla y la vainillina. Reservar. Después tomar los kiwis, pelarlos y triturarlos con el sirope, reservar. Acabaremos con las fresas cortadas por la parte de su pedúnculo, lavadas y trituradas en un robot de cocina con…

Para el Chocolate a la Taza verter en una olla la leche y poner al fuego, calentar y añadir el cacao puro, dos bulbos de anís estrellado y la canela para aromatizar, incorporar el chocolate troceado e ir removiendo hasta que se funda por completo, cuando empiece a hervir, retirar…

Para el Limón Pisco Cocktail cogeremos una coctelera tipo Boston y le pondremos abundante hielo. Añadir todos los ingredientes y agitar con energía unos segundos, verter la mezcla en un vaso bien frío. Decorar con una rama de canela y canela en polvo. Trago refrescante que recuerda a una tarta…

Ponga los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite durante 5-10 segundos. Cuele en una copa de cóctel fría. Decorar con una cereza marrasquino (opcional) y servir.

Para el Margarita de Mango y Piña poner en la batidora las frutas junto con el azúcar y el jugo de limón. Triturar bien y colar si no queremos pulpa. En un vaso de coctelería añadimos el tequila, el licor de naranja y bastante hielo, tapar la coctelera y agitar…

En una coctelera poner las moreras y machacarlas bien, incorporar el hielo y el resto de ingredientes. Tapar la coctelera y agitarla unos veinte segundos de forma enérgica. Destapar la coctelera, poner el colador y verter el resultado en un vaso bajo con hielo. Añadir el refresco hasta completar el…

Llenar una coctelera con hielo. Añadir todos los ingredientes, tapar y agitar con energía. Colar sobre una copa o vaso bajo con hielo. Decorar con romero, limón y cilantro en polvo.  

Para el cocktail Caipiroska necesitaremos poner en el vaso de coctelería la lima lavada y cortada en trozos. Machacar la lima para extraer zumo y aromas, agregar el jarabe simple y el tapón de lima. Poner hielo y vodka, tapar la coctelera y agitar. Tomar un vaso con hielo, colar…

Para el coco limón moras y violetas tomar un vaso de coctelera bien frío con hielo, añadir el ron, el agua de coco y el licor de coco. Mezclar y enfriar el licor de mora y violeta. Tapar y agitar la coctelera. Destapar y servir en vaso con hielo, refresco…

Para la crema de whisky con plátano y caramelo utilizaremos una batidora de vaso En ella añadimos el plátano con el licor y batimos ligeramente hasta obtener una crema ligera. Añadir el helado, la salsa toffe o caramelo y batir. (Añadir crema lotus opcional) Verter la crema de whisky, unos…

Para la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los licores, el zumo de manzana, el vodka vainilla y agitamos con energía unos 25 seg. En un vaso bajo con hielo añadimos la mezcla, rellenamos con la sidra.…

Para el tinto con doble naranja cocktail deberemos tener fríos todos los ingredientes, entre ellos nuestro vino tinto favorito. Mezclar la granadina fría con el vino tinto. Exprimir el zumo de naranja y lima, colar y refrigerar. Disponemos hielo en cuatro vasos bajos, con el resto de ingredientes bien fríos…