Etiqueta asar

Elaboración: Vinagreta de zanahoria y naranja: Tomamos un trozo de zanahoria común y lo picamos bien, añadimos un poco de peladura de naranja…

Tommychef • 28 mayo 2022 • 1979 visitas • Verduras

Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri

Elaboración: En un bol, diluir en zumo de 1/2 lima el coco en polvo (sino se dispone, procesar coco rayado en robot…

Tommychef • 21 marzo 2022 • 3032 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Costillas BBQ a Baja Temperatura Lacadas en su Jugo

Elaboración: Embadurnar las costillas de cerdo con la cebolla, el ajo, el pimentón, el azúcar y la sal. Las metemos en una bolsa especial…

Serlloren • 2 marzo 2022 • 3116 visitas • Carnes

Codillo Asado estilo Asiático

Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Lavar, secar y cortar en juliana muy fina los pimientos, la cebolla, la hierba limón y…

Tommychef • 3 enero 2022 • 7481 visitas • Carnes

Paletilla de Cordero Lechal al horno

Elaboración: Meter en bolsa de vacío la paletilla, una mitad de cabeza de ajo, 25 gr. de mantequilla un poco de romero…

Tommychef • 26 diciembre 2021 • 3293 visitas • Carnes

Alitas de Pollo al horno con Teriyaki a la Miel de Eucalipto

Elaboración: Mezclar en un bol, miel, teriyaki, salsa de soja, comino y pimentón. Reservar. Poner las alitas de pollo bien churruscadas y…

Viktor • 29 noviembre 2021 • 3320 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes

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