Etiqueta amasar

Pan Baguette
Preparación: 150 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: Panadería
Dificultad: Fácil

Pan Baguette

13 junio 2022 23 26 1 Comentario
2127 visitas
CompartirColocar en un bol la levadura y el agua. Remover hasta que se disuelva y añadir la harina, incorporar la sal. Mezclar los ingredientes hasta formar una masa, trabajar amasando y pasarla a la mesa de trabajo con un poco de harina. Amasar durante aproximadamente 5 min. hasta que la…
Ñoqui Gnocchi
Preparación: 60 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ñoqui Gnocchi

18 abril 2022 25 26 1 Comentario
1848 visitas
CompartirElaboración: Pelar y cocer las patatas en abundante agua con sal. Escurrir las patatas y cuando estén calientes, hacer un fino puré. Poco a poco mezclar la harina con el puré de patatas, luego agregar un huevo, queso parmesano y una pizca de sal. Mezclar todo hasta obtener una masa…
Focaccia casera Tradicional
Preparación: 60 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: PanaderíaPastelería
Dificultad: Fácil

Focaccia casera Tradicional

11 diciembre 2021 26 26 3 Comentarios
1385 visitas
CompartirElaboración: En un bol grande verter harina y azúcar. Mezclar. Hacer un hueco en medio para echar el agua tibia con la levadura fresca disuelta en ella. Trabajar la combinación con las manos, con movimientos de fuera hacia dentro. Incorporar dos cucharadas de aceite y sal, debe de quedar todo…
Masa de Gyozas
Preparación: 125 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Dificultad: Fácil

Masa de Gyozas

3 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
5551 visitas
CompartirElaboración: Poner la harina en un bol, añadir sal y mezclar bien. Verter el agua poco a poco mientras se remueve. Trabajar la masa con la mano hasta conseguir una bola y que el bol esté limpio. Pasarla a una superficie lisa y trabajar unos 10 min. más. Cuando la masa…
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