Etiqueta aceite de oliva

Pasta con Jugo Trufado
Preparación: 480 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Pasta con Jugo Trufado

11 enero 2023 24 26 2 Comentarios
1502 visitas
CompartirPara la Pasta con Jugo Trufado lo primero será hacer el jugo de carne, para ello precalentamos el horno a 200ºC, en una placa de horno poner todas las verduras cortadas en trozos (bresa), incorporar el aceite, los huesos, el ajo y el morcillo en trozos, remover. Asar al horno…
Risotto al Azafrán
Preparación: 25 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Risotto al Azafrán

10 enero 2023 24 26 2 Comentarios
1923 visitas
CompartirPara el Risotto al Azafrán lo primero será envolver el azafrán en papel de aluminio, tostarlo sin quemarlo en una sartén, esto mejorará sabor y aroma. Poner el caldo a calentar en un cazo. Pelar y picar la cebolla y rehogar en un sauté con aceite de oliva hasta pochar,…
Sopa Borsch
Preparación: 60 minutos
Contenido: 27 ingredientes
Categoría: SopasVerduras
Dificultad: Fácil

Sopa Borsch

8 enero 2023 24 25 1 Comentario
1888 visitas
CompartirPrecalentar el horno. Envolver las remolachas y la cabeza de ajo en papel de aluminio y hornear en el horno a 180-200ºC, hasta que queden tiernos. Comprobar pinchando con una brocheta. Entre 30 a 45 min. dependiendo del tamaño. Pelar y cortar en dados la remolacha asada con el ajo,…
Ensalada de Lentejas con Queso, Aceitunas y Aliño de Hierbas Frescas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Lentejas con Queso, Aceitunas y Aliño de Hierbas Frescas

7 enero 2023 26 27 1 Comentario
4461 visitas
CompartirPara la ensalada lo primero será empezar con el aliño. Para ello picar todas las hiebas y echarlas en un vaso de batidora, agregar el aceite de oliva algo caliente y triturar. Dejar reposar de un día para otro para que el aceite obtenga sabor y aroma. Reservar en un…
Risotto de Calabaza y Quesos
Preparación: 60 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Risotto de Calabaza y Quesos

3 enero 2023 26 27 1 Comentario
2111 visitas
CompartirPara el Risotto de Calabaza y Quesos ponemos en un cazo el caldo de verduras a fuego medio, añadir la calabaza limpia en trozos, cocinar unos 25 min. dependiendo del grosor de los trozos. (si queremos conservar trozos enteros, bolas de calabaza, torneados, dados… para poner luego al arroz, cortamos…
Muslitos de Codorníz Marinados
Preparación: 60 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Muslitos de Codorníz Marinados

1 enero 2023 26 27 1 Comentario
4936 visitas
CompartirPoner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir los muslitos en esta marinada, remover y mezclar todos los muslitos, dejar reposar al menos media hora. Remover de vez en cuando. Precalentar el horno a 180ºC. Escurrir…
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