Ingredientes:
- Aceite de sésamo1 Cucharada sopera
- Puré de ajo1 Cucharada de postre
- Puré de jengibre1 Cucharada de postre
- Ketchup1 Cucharada de postre
- Salsa Soja1 Cucharada de postre
- Salsa de Ostras1 Cucharada moka
- Agua1/2 Taza
- Salsa Gochujang2 Cucharada de postre
- Salsa Agridulce1 Cucharada de postre
- Chili flakes1/2 Cucharada moka
- Kimchi1 Cucharada de postre
Porciones
Modo de preparación:
Elaboración:
En un cazo al fuego poner el aceite de ajonjolí, pochar el ajo y el jengibre, para que desprendan aroma.
Agregar el resto de ingredientes junto a la salsa gochujang o pasta de chile (puedes añadir ñora le da un toque), dependiendo del picante que quieras en la salsa.
Calentar brevemente y mezclar.
También se puede reducir la cantidad de agua para una salsa más espesa.
Super!