Recetas

Croissant a la Plancha de Salami y Queso Manchego
Elaboración: Abrir el croissant a la mitad, untar un poco de mantequilla de ajo por ambas cara internas y poner a la…
• 16 noviembre 2021 • 2027 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
Elaboración:   Picar el jamón, se puede trocear en dados pequeños, según el resultado final que se busque. Picar la cebolla muy…
• 16 noviembre 2021 • 3674 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Espagueti Carbonara con Torreznos
Elaboración: Cortar el bacon, la mitad en pequeños lardones para hacer torreznos, y la otra para cortarlo en juliana de 1 cm.…
• 15 noviembre 2021 • 4191 visitas • Pasta
Tarta de tres Quesos y Yogur griego
Elaboración: En un cazo profundo hervir a fuego lento durante 5 min. la nata, la leche, el azúcar, la esencia y las…
• 15 noviembre 2021 • 2134 visitas • Pastelería
Risotto de Setas y Hongos al toque de Trufa
Elaboración:   Empezamos este risotto preparando el caldo de verduras. En una sartén con un poco de aceite empezamos a pochar las verduras. La…
• 14 noviembre 2021 • 3750 visitas • Arroces
Brownie de Chocolate y Cacao
Elaboración:   Preparar un molde con mantequilla y papel antigraso. Cortar el chocolate y ponlo en un bol. Añadir el cacao en…
• 13 noviembre 2021 • 3522 visitas • Bollería, Pastelería
Dorada al Martini, Patatas panaderas y Mantequilla de Cítricos
Elaboración: Pelar las patatas y lavarlas bien. Cortarlas en rodajas de unos 2 mm. Colocarlas en una fuente para horno junto con…
• 13 noviembre 2021 • 2110 visitas • Pescados
Tapa de Carrillera Ibérica anisada sobre Patata Brava
Elaboración: Se fríen las carrilleras partidas en dos cada una, sazonar y enharinar (al gusto) en mi caso no lo enharino para…
• 13 noviembre 2021 • 2270 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes
Coctel Ron Toro Legendario
Elaboración: En un vaso echar hielo, angostura, Cointreau y el ron, cerrar y agitar, echar el RedBull poco a poco y servir…
• 12 noviembre 2021 • 6731 visitas • Bebidas, Coctelería
Paella Valenciana de Marisco emplatada
Elaboración: Echamos el aceite en la paella al fuego, sofreímos un poco la cebolla, el pimiento y el ajo, y cuando estén…
• 12 noviembre 2021 • 4376 visitas • Arroces, Marisco
Coctel Martini Royale
Elaboración : Llenaremos una copa de cóctel o una copa de balón con hielo en cubitos. Agregamos el zumo de limón. Verteremos el Martini Blanco.…
• 12 noviembre 2021 • 4541 visitas • Bebidas, Coctelería
Coctel Mojito Criollo
Elaboración: Agregar los ingredientes al vaso, excepto la gaseosa que la incorporamos al vaso una vez se haya agitado. Mezcle ligeramente la…
• 11 noviembre 2021 • 3278 visitas • Bebidas, Coctelería
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