Recetas

Solomillo con Flor de Huevo, Puré de Boniatos y Salsa de Oporto.
Precalentar el horno a 190ºC. Envolver las batatas lavadas y limpias en papel de aluminio, hacer lo mismo con las chalotas y…
• 2 julio 2022 • 3114 visitas • Carnes
Michelada Mexicana Cocktail
Exprimir y obtener el jugo de 2 limas, reservar un pequeño trozo de una de ellas. Después, escarchar del vaso. Mojar el…
• 2 julio 2022 • 4715 visitas • Bebidas, Coctelería
Salsa de Maní, Manzana, Mostaza a la Miel
Lavar, pelar y descorazonar las manzanas, cortalas en cubos. Poner una sartén al fuego con el aceite de oliva, cuando esté caliente…
• 1 julio 2022 • 3794 visitas • Salsas
Salsa Turca
En un cazo al fuego, verter el aceite de oliva. Sofreír el ajo y cuando esté dorado, añadir el tomate y el…
• 1 julio 2022 • 5156 visitas • Salsas
Salsa Mayonesa Casera
En un vaso de batidora cascar el huevo (importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura). Añadir la sal, el…
• 30 junio 2022 • 2321 visitas • Salsas
Salsa Pesto de Albahaca, Rúcula con Almendras y Nueces
Tostar los frutos secos ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Separar y limpiar bien todas las hojas de albahaca…
• 30 junio 2022 • 1823 visitas • Salsas
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