Recetas

Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia
Preparar las brasas. Lavar y picar ajo, cebolla y pimientos. Empezaremos con la vinagreta tibia poniendo una sartén al fuego con las…
• 20 septiembre 2022 • 3538 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Carrillera de Ternera con Parmentier de Patata
Lo primero que haremos será salpimentar nuestras carrilleras. Echamos un poco de aceite de oliva virgen extra en la olla, las sellamos…
• 20 septiembre 2022 • 6207 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Guisos
Granizado de Naranja, Mandarina y Cava
En un cazo al fuego verter 1/4 de botella de cava y la piel de las naranjas (solo la parte de color).…
• 19 septiembre 2022 • 2446 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Mermelada de Ciruelas espaciada
Lavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura…
• 19 septiembre 2022 • 2516 visitas • Pastelería
Pasta Vongole Piquillo
En una cazuela amplia cocer la pasta en agua hirviendo con sal y una hoja de laurel. (Seguir instrucciones del fabricante) Mientras…
• 18 septiembre 2022 • 3649 visitas • Marisco, Pasta
Tarta Crumble de Ciruela
En un bol grande tamizar la harina, añadir el azúcar, la sal, la levadura y mezclar. Incorporar la mantequilla, las ralladuras la…
• 17 septiembre 2022 • 3794 visitas • Pastelería
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