Ingredientes:
- Vodka60 ml.Vainilla, preferible absolut vanila
- Leche de coco60 ml.
- Sirope de arce30 ml.
- Licor de lima1 Cucharada/s de postre
- Té matcha3 Cucharada/s de postre2 para cocktail y 1 para decorar
- Licor de canela1 Cucharada/s moka
- HieloAl gusto
- Clara de huevo1 Unidad/es
Modo de preparación:
En una coctelera bien fría, agrega el té matcha preparado, la leche de coco, el sirope, el vodka, los licores, el té y la clara ligeramente batida, esto aportará una textura suave y espumosa al cóctel. Pon hielo.
Agita vigorosamente durante unos 20-30 segundos para crear una espuma ligera.
Vierte la mezcla con ayuda d eun colador la mezcla de té matcha sobre el vaso o copa elegido.
Decora con rodajas de limón, hojas de menta o té matcha.
Revuelve ligeramente antes de disfrutar para combinar la espuma con el líquido.
Notas Finales:
Variante:
60ml vodka
60ml Leche de almendras y vainilla con infusión de canela (leche caliente infusionada con vainilla y canela)
30ml Sirope de Miel
1 cucharada de barra de Matcha en polvo
Matcha en Polvo para decorar
Preparación:
En un vaso batidor con hielo, combine el vodka, la leche de almendras y vainilla con infusión de canela, el jarabe de miel y el matcha en polvo. Agitar bien.
Cuela la mezcla en un vaso y vierte por encima el polvo de matcha.
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- 29 febrero 2024
- Fácil
-
5 minutos
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Muy original, me gustó la receta.