Italiana
Elaboración: Limpiamos muy bien el lomo de posibles espinas. Sin retirar la piel. Colocamos el lomo en una sartén bien caliente y…
Elaboración: Reducir el vinagre balsámico con la soja en un cazo al fuego, hervimos. Bajar el fuego y dejar que reduzca y…
Elaboración: Cocer los espaguetti en el caldo de verduras cuando éste esté hirviendo (tiempo que indique el fabricante) En un bol se…
Elaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal. Cuando hierva, echar y cocer los…
Elaboración: Pelar y cocer las patatas en abundante agua con sal. Escurrir las patatas y cuando estén calientes, hacer un fino puré.…
Elaboración: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Dejar…