Italiana

Lasaña de Atún con Huevo y Pisto a la Albahaca

CompartirElaboración: Cocer los huevos en agua hirviendo con sal por unos 13 min. aprox., refrescar, retirar la cáscara y reservar. Hervir agua en…

Tommychef • 12 diciembre 2021 • 3605 visitas • Pasta, Pescados

Focaccia casera Tradicional

CompartirElaboración: En un bol grande verter harina y azúcar. Mezclar. Hacer un hueco en medio para echar el agua tibia con la…

Juan del Olmo • 11 diciembre 2021 • 1576 visitas • Panadería, Pastelería

Bolas de Parmesano y Mozzarella con Ketchup de Fresas al Curry

CompartirElaboración: En un bol mezclar dos cucharadas de harina, un huevo, el parmesano y sal. Trabajar hasta tener una pasta bien integrada.…

Jorge Perez • 29 noviembre 2021 • 1858 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Panettone con pepitas de Chocolate

CompartirPara 1kg. de masa. Elaboración de prefermento y 1ª masa Prefermento: En un bol grande echar la levadura seca y sobre ella verter el…

Lola • 26 noviembre 2021 • 2384 visitas • Bollería, Pastelería

Tiramisú de Turrón de Jijona y Chocolate

CompartirPrelaboración: El día antes calentar 450 ml. de nata no debe hervir, en ella fundir los trozos de turrón. Reservar en nevera.…

JhonR. • 25 noviembre 2021 • 1604 visitas • Pastelería

Risotto de Setas y Hongos al toque de Trufa

CompartirElaboración: Empezamos este risotto preparando el caldo de verduras. En una sartén con un poco de aceite empezamos a pochar las verduras. La…

Lola • 14 noviembre 2021 • 2808 visitas • Arroces

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