Internacional
Para el Solomillo con Puré Cremoso y Salsa Reducida prepara el puré: Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén…
Para el Roll New York de Pistacho y Lima Limón prepara el Hojaldre: Masa inicial, otra opción es comprar el hojaldre hecho…
Para la Hamburguesa Pollo John marina el pollo: En un bol, mezcla el suero de leche, una cuch. de ajo y una…
Crumble de Manzanas y Foie con Cebollas confitadas prepara la cebolla confitada: En una sartén a fuego medio-bajo, derrite la mantequilla y…
Para la Tarta de Queso Aireada prepara la nata aromatizada: Calienta los 200 ml. de nata a fuego medio junto con el…
Para la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de…