Internacional

Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto
CompartirElaboración: Limpiar, pelar y cortar las frutas. Poner las frutas con el zumo de limón en una olla. Reducir el vino al microondas.…
21 enero 20222506 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Infusión fría de Limón, Romero, Jengibre y Miel
CompartirElaboración: Machacar en un mortero la ralladura del jengibre, la ralladura del limón y unas hojas de romero picadas. Echar un poco…
20 enero 20227997 visitasBatidos, Bebidas
Hummus de Aguacate y Pistachos
CompartirLavar y escurrir bien los garbanzos.   Triturar todos los ingredientes, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada según…
19 enero 20222734 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Steak tartar de Solomillo MB9 con Alcachofas
CompartirElaboración: Saltear los corazones de alcachofa cocidos en aceite virgen con el diente de ajo machacado, dejar enfriar, picar los corazones reservando…
18 enero 20222113 visitasCarnes, Tapas
Pasta Fresca Casera
CompartirElaboración: Poner la harina y la sémola en la superficie de trabajo y crear un volcán con la harina, donde añadimos los…
17 enero 20221986 visitasPanadería, Pasta
Martini Bitter de Granada
CompartirElaboración: Exprimir y colar las granadas. En un vaso de coctelería mezclar todos los ingredientes a excepción del bitter que añadiremos al…
17 enero 20222529 visitasBebidas, Coctelería
Mojito de Coco
CompartirElaboración:   Agregar jarabe de azúcar y hojas de menta a la coctelera y aplastar las hojas suavemente. Agregar zumo de limón,…
16 enero 20221786 visitasBebidas, Coctelería
Bocadillo de Filetes Rusos al Curry, Pimientos de Piquillo, Cheddar y Salsa de Yogur
CompartirElaboración: Preparar la carne, en un bol añadir la cebolla, el ajo, el perejil finamente picados, el curry, un huevo, el pan…
16 enero 20221714 visitasBocadillos, Comida rápida
Tarta de Queso de Lima y Pistacho
CompartirElaboración: Para la base: Trituramos las galletas con la mantequilla, el polvo de pistacho, la sal, la vainilla y la canela. Verter en…
14 enero 20224799 visitasPastelería
Tarta de Moka
CompartirElaboración: Diluir el café con un poco de agua fría hasta hacer una especie de crema líquida. Reservar. Batir la nata líquida…
14 enero 20223854 visitasPastelería
Flor de Cerezo Negro Coctel
CompartirElaboración: Mezclar todos los ingredientes en un vaso coctelero con abundante hielo, agitar y mezclar bien, añadir el refresco de Cereza y…
13 enero 20222129 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Coñac Alexander
CompartirElaboración: Agrega el coñac, la crema oscura de cacao y la crema en una coctelera con hielo y agita hasta que esté…
13 enero 20222322 visitasBebidas, Coctelería
Mojito Cola
CompartirElaboración: Aplastar en un vaso la menta o hierbabuena y los gajos de lima, echar el hielo y el ron negro, añadir…
12 enero 20225211 visitasBebidas, Coctelería
Batido de Kiwi, Pepino y Manzana Detox
CompartirElaboración: En un vaso con batidora o robot de cocina, echar todos los ingredientes limpios y cortados, batir a velocidad media e…
7 enero 20226983 visitasBatidos, Bebidas
Mazorcas de Maíz maceradas y asadas en Mantequilla de Ajo, Perejil, Mandarina y Lima
CompartirElaboración: Rallar con un rallador fino, mandarina y lima. Guardar la ralladura. En un recipiente rectangular y alto echar el zumo de…
4 enero 20222921 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Batido de Violetas y Lavanda
CompartirElaboración: Hervir la leche, picar los caramelos entre dos papeles golpeando con un rodillo, echar los caramelos en la leche hirviendo y…
1 enero 20222376 visitasBatidos, Bebidas
Coctel de Cava, Sandía, Fresa y Frambuesa
CompartirEn un vaso coctelero juntar los siropes y el refresco con hielo picado, echar en copa, añadir el cava y mezclar con…
31 diciembre 20211607 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Pomelo Rojo y Fruta de la Pasión
CompartirElaboración: He modificado la receta del vídeo. En un vaso de coctelería añadir todos los ingredientes con hielo, agitar, servir en vaso…
31 diciembre 20213730 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Champagne Melón y Manzana ácida
CompartirElaboración: En una coctelera agrega los licores, el zumo de manzana verde y agitar, añadir el champán y mezclar sin agitar. Servir en…
30 diciembre 20212507 visitasBebidas, Coctelería
Rooibos Gin Afrutado
CompartirElaboración: Hacer infusión de Rooibos el día antes. Mezclar todos los ingredientes menos los refrescos y el Ginger en una jarra con…
23 diciembre 20211647 visitasBebidas, Coctelería
Batido de Frutas Rojas con Helado y Yogur
CompartirElaboración: Triturar todos los ingredientes en robot de cocina o vaso con batidora, servir en vaso alto con una hoja de menta…
23 diciembre 20212188 visitasBatidos, Bebidas
Bocadillo Serranito con Ali-oli de Limón y Estragón
CompartirElaboración: Abrir el pan por la mitad longitudinalmente, tostar brevemente. Mientras mezclar la Ali-oli con el zumo de limón y el vinagre…
21 diciembre 20211753 visitasBocadillos, Comida rápida
Gofres Belgas con Nata y Chocolate
CompartirElaboración: Separar la yema de las claras de los huevos, montar las claras a punto de nieve en un bol con el…
21 diciembre 20211729 visitasBollería, Pastelería
Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima
CompartirElaboración: En un bol, troceamos el chocolate blanco. Luego calentar la nata en el microondas o en un cazo al fuego al baño…
20 diciembre 20211871 visitasPastelería
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email