Internacional
Empezamos con el puré, picamos groseramente el edamame, el aguacate limpio, las hierbas y el verde de cebolleta. Introducimos estos ingredientes con…
Limpiar y quitar las tripas a las gambas (usaremos las cáscaras y cabezas para enriquecer el bisqué). Escurrir bien el atún en…
En una cazuela de barro cocido verter el orujo (lo suyo es hacerla en barro porque el sabor varía), el caramelo, las…
En un cazo mezclar la mitad de la leche condensada, la mitad de la cuajada, la mitad de leche con la mitad…
Para las natillas de plátano, primero pelamos y cortamos los plátanos. Echar los plátanos a la batidora con la leche y batir…
Para el coco limón moras y violetas tomar un vaso de coctelera bien frío con hielo, añadir el ron, el agua de…