Fusión

Espagueti con Almejas al ajillo de Coco, Café y Cítricos
CompartirElaboración: Hervir agua, cocinar los espagueti al dente y durante este proceso, cortar la mitad de las chalotas en juliana fina, y…
6 diciembre 20212797 visitasMarisco, Pasta
Fajitas de Mollejas de Lechal al Ajillo con Hummus al Piquillo
CompartirElaboración:  Para el hummus, en el link de abajo encontrarás Hummus receta, tan solo sigue la receta y tritura los pimientos de…
28 noviembre 20211531 visitasCarnes, Tacos y Fajitas
Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá
CompartirElaboración: Para la vinagreta mezclar en un bol la pulpa limpia del maracuyá, la miel, el aceite de oliva, sal y el…
26 noviembre 20212547 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Rollitos de Primavera con Morcilla de Arroz y Salsa Hoisin agridulce a la Miel
CompartirElaboración: Poner una sartén con un poco de aceite a fuego medio, saltear la morcilla de arroz con un poco de sal y echar el…
22 noviembre 20211484 visitasComida rápida, Verduras
Aire de Café sobre Sashimi Marinado de Atún en Crema de Bogavante y Gel de Nécoras Lima-Limón
CompartirElaboración: Sashimi de Atún: Corta unos tacos de atún e introdúcelos en un “tupper” con aceite de jengibre*, salsa de soja a partes…
6 junio 20212162 visitasCremas, Marisco
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