Árabe

Pastel Persa
Para el Pastel Persa empieza por Precalentar y forrar molde: Precalienta el horno a 175°C con calor arriba y abajo. Engrasa un…
• 26 agosto 2026 • 2451 visitas • Pastelería
Salsa Blanca Fusión Middle East
Para la Salsa Blanca Fusión Middle East empezamos por el Majado Base: En un mortero, machaca los dos dientes de ajo junto…
• 13 agosto 2026 • 967 visitas • Salsas
Cuscús Andalusí
Para el Cuscús Andalusí comenzamos por asar las verduras: Cortar berenjena, calabacín, zanahorias, cebollas, pimientos en trozos elegantes y regulares. Aliñar con…
• 28 mayo 2026 • 2202 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Tabulé Bulgur
Para el Tabulé Bulgur: Hidratar el bulgur correctamente en un bol, cubrir con agua templada aproximadamente 1 cm. por encima. Dejar hidratar…
• 26 mayo 2026 • 1844 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Hummus Cremoso de Alubias con Jamón de Pato y Chips de Ajo
Para el Hummus Cremoso de Alubias con Jamón de Pato y Chips de Ajo empezamos por calentar suavemente las alubias con su…
• 21 marzo 2026 • 5274 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Samosas de Morcilla con Compota Especiada
Para las Samosas de Morcilla con Compota Especiada empezamos con la Compota especiada: En un cazo, añadir la manzana, pera, azúcar, agua,…
• 3 febrero 2026 • 3360 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Salsa Toum Árabe
Para la Salsa Toum Árabe prepara el ajo: Pelar los dientes y retirar el germen central para que no amargue. Majar el…
• 22 septiembre 2025 • 5005 visitas • Salsas
Baba Ganoush Ahumado
Para el Baba Ganoush Ahumado comenzaremos con el Asado de las Berenjenas: Precalentar el horno a 180ºC. Colocar las berenjenas enteras sobre…
• 25 agosto 2025 • 8516 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Hummus con Remolacha
Para el Hummus con Remolacha prepara los ingredientes base: Escurre y enjuaga los garbanzos para eliminar el líquido de conservación. Pela el…
• 24 julio 2025 • 5161 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Falafel Meze
Para el Falafel Meze prepara la masa: Escurre los garbanzos remojados y sécalos bien. En un procesador de alimentos, triturar los garbanzos…
• 29 enero 2025 • 2652 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Dark Hummus
Para el Dark Hummus prepara el Tahini de Sésamo Negro: En una sartén, tuesta ligeramente los 100 g de semillas de sésamo…
• 31 agosto 2024 • 4655 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Tabulé
Para el Tabulé preparamos el cuscús: Calienta el agua o caldo de verduras con una pizca de sal y 1,5 cucharadas de…
• 30 julio 2024 • 2751 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
12
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email