Categoría: Verduras

Elaboración: Cortar en juliana fina todos los vegetales (dejo algunos opcionales al gusto). Puede hacerse con una mandolina para que sea lo…

MISSCOOK • 17 febrero 2022 • 5822 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Musaka

Elaboración: Para la berenjena, laminamos la berenjena con una mandolina, sazonamos y dejamos que suden para quitar el amargor unos veinte minutos.…

Juan del Olmo • 13 febrero 2022 • 2473 visitas • Carnes, Verduras

Hamburguesa Vegetal con queso y Patatas fritas

Elaboración: Salsa de tomate, mezclar la cebolla muy picada, vinagre de módena, tomate frito y la mostaza hasta integrar completamente, poner en…

SQUAD • 10 febrero 2022 • 2868 visitas • Hamburguesas, Verduras

Verduras asadas en Ratatouille

Elaboración: Colocar los pimientos en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos y asar. Cortar los tomates en cruz poco…

CHF D • 19 enero 2022 • 1919 visitas • Tapas, Verduras

Hummus de Aguacate y Pistachos

Lavar y escurrir bien los garbanzos. Triturar todos los ingredientes, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada según…

TChef • 19 enero 2022 • 3214 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Porrusalda en tapa

Elaboración: Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla, pochar a fuego suave en una cazuela con un poco de aceite,…

CHF D • 8 enero 2022 • 2491 visitas • Sopas, Verduras

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