Categoría: Tapas

Patatas Fritas Frenchy
Preparación: 250 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Patatas Fritas Frenchy

2 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
1348 visitas
CompartirLavar y pelar las patatas. Cortarlas en láminas de 0,5 cm. con ayuda de una mandolina, después cortaremos las láminas para obtener bastones. En una sartén al fuego con aceite caliente freímos las patatas, deben quedar prácticamente hechas pero no del todo. Escurrir las patatas hechas y colocarlas sobre papel…
Pan Cheezzas
Preparación: 20 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan Cheezzas

30 agosto 2022 27 28 1 Comentario
998 visitas
CompartirPara el Panini o Pan Cheezzas tomamos el pan y lo cortamos por el medio longitudinalmente. Precalentar al horno a 175ºC. Mientras se calienta el horno, con ayuda de una batidora trituramos las aceitunas y añadimos el aceite de oliva, mezclar bien pero sin emulsionar. Mezclar la pasta de tomate…
Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho
Preparación: 50 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Categoría: CarnesTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho

30 agosto 2022 25 28 1 Comentario
2142 visitas
CompartirPara las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las espinacas, en abundante agua con sal, una vez hechas y al dente las refrescamos y colamos bien. Reservar. En un cazo ponemos a cocer el refresco de lima…
Setas y Hongos a la Brasa con Mantequilla especiada
Preparación: 25 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Setas y Hongos a la Brasa con Mantequilla especiada

27 agosto 2022 25 28 1 Comentario
2035 visitas
CompartirLimpiar las setas con ayuda de un pincel o brocha de cocina y un paño. Es importante no lavar porque diluimos sabor y aumenta el agua que ya poseen setas y hongos. Cortar los hongos. Colocar papel de horno sobre una lámina de papel de aluminio lo suficientemente grande para…
Calamares Fritos con Mayonesa de Lima
Preparación: 140 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: MariscoPescadosTapas
Dificultad: Fácil

Calamares Fritos con Mayonesa de Lima

27 agosto 2022 26 28 1 Comentario
1602 visitas
CompartirEn un bol mezclar el zumo de lima con la ralladura de la misma (solo la parte de color), añadir la mayonesa mezclar bien y reservar. En un bol mezclar las harinas con la levadura e integrar bien. Añadir el agua, la cerveza y la sal. Dejar reposar un mínimo…
Tartar de Atún
Preparación: 60 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tartar de Atún

26 agosto 2022 26 28 2 Comentarios
1521 visitas
CompartirPicar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar el aguacate, el tomate y el verde de cebolleta, mezclar con la mitad de las salsas, el aceite, el zumo, las yemas, la mostaza y el wasabi en…
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